يود الكثير منا الاستمتاع بمذاق الأكلات الغربية اللذيذة، ولكن هناك مشكلة في عدم التجربة وهي أسماء أكلات غريبة أجنبية، ونحن في تلك المقالة سنوضح لك أسماء تلك الأكلات مع مكوناتها الرئيسية ونوضح لك قائمة الطعام لأشهر المطاعم.
هناك العديد من الأسماء الغريبة للأكلات الأجنبية عن مجتمعنا العربي، مما يجعل موقع الوفاق حريص على توضيح أسماء أكلات غريبة أجنبية ومعانيها ومكونات أطباقها الرئيسية، وتشمل القائمة الآتي:
هناك أيضا أسماء أكلات غريبة أجنبية من قارة أوروبا ولكنها شهيرة نوعًا ما في مجتمعنا العربي نظرًا لتأثرنا بالعادات الأوروبية والاحتلال الذي تعرضت له كثير من الدول العربية، وأشهر تلك الأكلات اللاتي:
تقدم لك المطاعم الفاخرة قوائم طعام تشعرك بالارتباك بسبب أسماء الطعام الغريبة الموجودة بها، والتي لا تعرف حتى مما تتكون تلك المأكولات فإليك فيما يلي أشهر تلك الأطباق ومكوناتها:
قائمة أسماء أكلات غريبة أجنبية غير أوروبية:
هناك العديد من الأسماء الغريبة للأكلات الأجنبية عن مجتمعنا العربي، مما يجعل موقع الوفاق حريص على توضيح أسماء أكلات غريبة أجنبية ومعانيها ومكونات أطباقها الرئيسية، وتشمل القائمة الآتي:
1- كعكة روجيل من الأرجنتين:
- طبق حلويات أرجنتيني يتكون من الشوكولاتة المذابة مع الكراميل والعجين الرقيق.
2- ناسي ليماك الماليزي:
- طبق من أكثر أسماء أكلات غريبة أجنبية رغم أنه غير أوروبي إلا أن أسمه غريب جدًا عن المجتمع العربي.
- وهو وجبة إفطار مكونة من الأرز مع الدجاج المقلي والفول السوداني المحمص مع بيضة مسلوقة.
3- جذور اللوتس في الصين:
- تعد جذور اللوتس من الوجبات الباردة في الصين المأخوذة من التراث الصيني القديم، والتي تساعد على استعادة نشاط الجسم.
- وهي تقدم مع الحساء والسلطات.
4- كاراجي من البرازيل:
- وهي وجبة غريبة نوعًا ما حيث تتكون من البازلاء السوداء التي تطحن مثل الفلافل الفلسطينية وتحشى بالطماطم الحمراء والخضراء والقريدس والصلصات.
- وهي من الأكلات الشعبية في البرازيل.
أشهر الأكلات الأوروبية وأسمائها الغريبة:
هناك أيضا أسماء أكلات غريبة أجنبية من قارة أوروبا ولكنها شهيرة نوعًا ما في مجتمعنا العربي نظرًا لتأثرنا بالعادات الأوروبية والاحتلال الذي تعرضت له كثير من الدول العربية، وأشهر تلك الأكلات اللاتي:
1- حساء جازباتشو الإسباني:
- من الأطباق الشعبية في أسبانيا ويحتوي على عناصر عديدة من الخضار فهو يتكون من عصير طماطم وخيار وبصل وثوم وفلفل أحمر ويقدم حار وبارد.
2- الخبز الفرنسي:
- من أشهر أنواع الخبز في العالم هو الخبز الفرنسي لأنه يصاحب الأطباق العالمية.
- وهو من المخبوزات وهو طويل ورفيع ويوضع دائمًا على المائدة الفرنسية.
3- المطبخ الإيطالي:
- يشتهر المطبخ الإيطالي بالعديد من الوجبات العالمية والتي لا تحتاج لشرح أبدًا إذ أنها أصبحت من العناصر الرئيسية في قائمة طعام المجتمع العربي.
- وهناك أطباق عديدة من إيطاليا مثل الباستا والبيتزا والكانيلوني واللازانيا والإسبريسو.
أسماء غريبة في قوائم الطعام:
تقدم لك المطاعم الفاخرة قوائم طعام تشعرك بالارتباك بسبب أسماء الطعام الغريبة الموجودة بها، والتي لا تعرف حتى مما تتكون تلك المأكولات فإليك فيما يلي أشهر تلك الأطباق ومكوناتها:
1- كريمو:
- حلوى فرنسية تشبه البودينج ولكنها ناعمة أكثر وتقدم باردة.
2- بافلوفا:
- حلوى سميت على أسم راقصة باليه روسية، تتكون من الميرانغ والكريمة والكثير من الفواكه المختلفة.
3- تيرين:
- الطبق الفرنسي الذي يتكون من رغيف محشو بأنواع عديدة من اللحوم وقد استحدث منه بالخضار أو بالسمك.
4- كرودو:
- طبق إيطالي عبارة عن سمك نيئ نسبة لأن كلمة كرودو بالأصل تعني الغير مطهو، والكارني كرودو هو طبق اللحم النيئ.
5- أن بابيوت:
- تطلق تلك التسمية على الطعام المطهو بطريقة معينة وهو من خلال أوراق الطهي المخصصة وهي طريقة أسبانية وفرنسية.
6- بالوتين:
- من الأطباق الراقية جدًا في المطاعم، فهو يتكون من فخذ الدجاج أو البط ويتم حشوه بحشوات مختلفة.
- ولكن يجب ربطه عند التسوية للحفاظ على شكل الفخذ الأساسي.
أسماء خضروات غريبة من المطبخ العربي:
1- شيكوريا:
- خضار ورقي مثل الجرجير قد يستخدم في عمل فنجان من القهوة.
2- شالولو:
- كما أن الشالولو أكلة أشتهرت في صعيد مصر تؤكل في صيام الأقباط وهي ملوخية خضراء يتم تجفيفها ويضاف إليها الثوم والبصل والليمون.
3- الرجلة:
- أيضا الرجلة خضار ورقي أشبه بالملوخية أو السبانخ، ويمكن إضافتها إلى السلطة.
