المقادير :
الحمام: 10 قطع
الثوم: 50 غم
الفريكة: 500 غراماً
صنوبر: 150 غراماً
سمن: 100 غراماً
ملح: 50 غم
لحم الخروف: 250 غراماً (مفروم)
البصل: 200 غم
مسحوق القرفة: 30 غراماً
التوابل: 30 غراماً (عربية)
زيت الزيتون: 150 ميلليلتراً
مسحوق الفلفل الأبيض: 30 غراماً
طريقة التحضير
1. قومي بنقع الفريكه...