أداة تخصيص استايل المنتدى
إعادة التخصيصات التي تمت بهذا الستايل

- الاعلانات تختفي تماما عند تسجيلك
- عضــو و لديـك مشكلـة فـي الدخول ؟ يــرجى تسجيل عضويه جديده و مراسلـة المديــر
او كتابــة مــوضـــوع فــي قســم الشكـاوي او مـراسلــة صفحتنـا على الفيس بــوك

🍨 آيس كريم الفانيليا المنزلي الكريمي

Sally

وَمَا يُلَقَّاهَا إِلا ذُو حَظٍّ عَظِيمٍ 💎
طاقم الإدارة
LV
2
 
إنضم
7 أغسطس 2016
المشاركات
42,833
مستوى التفاعل
19,370
النقاط
188
الاوسمة
2
الإقامة
بغداد
🍨 آيس كريم الفانيليا المنزلي الكريمي

وصفة سهلة وناعمة بطعم غني… من غير ماكينة آيس كريم، ونتيجتها فاخرة جدًا 💛

1️⃣ آيس كريم الفانيليا المنزلي — Vanilla Ice Cream

المقادير
🥛 500 مل كريمة خفق ثقيلة
🥛 250 مل حليب كامل الدسم
🥛 200 مل حليب مكثف محلى
🍬 100 جم سكر أبيض ناعم
🍦 ملعقة كبيرة فانيليا سائلة أو بذور عود فانيليا
🍦 ملعقة صغيرة فانيليا مركزة اختياري لزيادة النكهة
🧂 رشة ملح

للتزيين اختياري
🌈 فارماسيل ألوان
🌿 أوراق نعناع فريش
🍪 ويفر رول
🤍 مبشور شوكولاتة بيضاء

طريقة التحضير
1️⃣ قبل ما نبدأ بنحط كريمة الخفق والحليب وبولة الخفق في التلاجة لمدة 20 دقيقة علشان كل حاجة تبقى باردة، وده بيساعد الآيس كريم يطلع كريمي وناعم
2️⃣ في بولة كبيرة بنحط الحليب كامل الدسم والحليب المكثف المحلى والسكر والفانيليا ورشة الملح، ونقلب كويس بالمضرب اليدوي لحد ما السكر يدوب تمامًا والخليط يبقى ناعم ومتجانس
3️⃣ في بولة باردة تانية بنخفق كريمة الخفق بالمضرب الكهربائي لحد ما توصل لقوام سوفت بيكس، يعني تبقى كريمي وماسكة نفسها بس من غير ما تتخفق زيادة
4️⃣ بنضيف كريمة الخفق على خليط الفانيليا بالتدريج، ونقلب بهدوء من تحت لفوق علشان نحافظ على الهوا جوه الخليط ويطلع الآيس كريم خفيف وكريمي
5️⃣ بنصب الخليط في علبة مناسبة للفريزر ومحكمة الغلق، ونساوي الوش بسباتيولا علشان السطح يبقى ناعم
6️⃣ بنغطي العلبة كويس وندخلها الفريزر من 6 لـ 8 ساعات أو ليلة كاملة لحد ما الآيس كريم يتماسك تمامًا
7️⃣ قبل التقديم بنطلع العلبة من الفريزر ونسيبها حوالي 5 دقايق في درجة حرارة الغرفة علشان نعرف نغرفه بسهولة
8️⃣ بنشكل كرات الآيس كريم ونقدمه في كاسات أو بسكوت آيس كريم، ونزينه بالفارماسيل أو الويفر أو النعناع أو مبشور الشوكولاتة البيضاء حسب الرغبة

FB_IMG_1782917394412.jpg
 

الرااااكد

طاقم الإدارة
LV
3
 
إنضم
20 أغسطس 2022
المشاركات
369,376
مستوى التفاعل
10,374
النقاط
0
الاوسمة
2
يعطيك العافيه
على الطرح
سلمت يدااك
سسالي
 

آهات حالمه

طاقم الإدارة
LV
2
 
إنضم
5 أغسطس 2019
المشاركات
121,995
مستوى التفاعل
22,649
النقاط
187
الاوسمة
2
سلمت يداك على روعة آختيارك..
يعطيك العآفيه يآرب
 

العذبة~

كلي على بعضي عذوبه
LV
1
 
إنضم
27 يناير 2018
المشاركات
49,135
مستوى التفاعل
64,491
النقاط
0
الاوسمة
1
فيضَ مَنَ الجَمــالْ الَذي سكبتهْ
تِلَكَ الَـأنــاملْ الَاَلمَــاَسيَةَ ..!
طًرّحٌ مٌخملَي ..,
كُلْ شَئَ مختلفْ هُنــا
يعطَيكـًم العآفية ..ولـآحرَمنآ منَكـًم
بإنتظَآرَجَديِدكًـم بشغفَ
 

الذين يشاهدون الموضوع الآن 1 ( الاعضاء: 0, الزوار: 1 )