مقادير البيتيفور:
كوب زبدة طرية (٢٠٠ جم)
نصف كوب سكر بودرة منخول (٨٠ جم)
صفار بيضتان + فانيليا
٢ كوب دقيق أبيض (٢٧٠ - ٢٥٠ جم)
ملعقتان لبن حسب الرغبة للقوام
رشة ملح
للزينة:
شوكولاتة مذابة
مربى
فارماسيل
طريقة عمل البيتيفور:
١- يخفق الزبدة جيدا مع السكر بمضرب البيض الكهربائي حتى قوام مثل...