أداة تخصيص استايل المنتدى
إعادة التخصيصات التي تمت بهذا الستايل

- الاعلانات تختفي تماما عند تسجيلك
- عضــو و لديـك مشكلـة فـي الدخول ؟ يــرجى تسجيل عضويه جديده و مراسلـة المديــر
او كتابــة مــوضـــوع فــي قســم الشكـاوي او مـراسلــة صفحتنـا على الفيس بــوك

شوربة

  1. سكُوت

    شوربة سمك الفيليه

    المقادير - للتزيين : الشمر : حسب الرغبة (طازج، مفروم) بقدونس : حسب الرغبة (مفروم) - سمك الفيليه : 2 قطعة (مقطع إلى قطع كبيرة الحجم) - البطاطس : 4 حبات (مقشر ومقطع مكعبات) - مرق السمك : لتر ونصف - الزبدة : ملعقة كبيرة - زيت الزيتون : ملعقة كبيرة - الثوم : فصّان (مهروس) - البصل : 1 حبة (مفروم...
  2. رِۆُבـيِ ٺَنآديڪْ.

    شوربة اللسان العصفور بكبد الدجاج

    المقادير حوالي نصف كيس من لسان العصفور أو حسب عدد الأشخاص كمية من كبد الدجاج والقوانص الغير مطهية معلقتين كبيرتين صلصة طماطم بصلتين أو أكثر مبشورتان كمية من الزيت تكفي لتحمير البصل بهارات (فلفل أسود ، ملح، فلفل أبيض) الطريقة أولا نحمر البصل في صينية إلى أن يصبح لونه أصفر. بعد ذلك نضع الكبد...
  3. الحب البـعيد

    طريقه عمل شوربة البحريات من المطبخ اللبنانية

    المقادير : 500 جرام جمبري متوسط الحجم. 250 جرام كالماري حلقات صغيرة. 250 جرام سمك مخلي. 3 م/ك زيت نباتي. 1 حبة بصل مفرومة. 2 فص ثوم حلقات. 1 عود صغير كرفس . 2 ورقة غار. رشة كمون. رشة بابريكا. 1 حبة فلفل أخضر حار صغير. 1 مكعب مرقة دجاج . 6 أكواب ماء. 2 م/ك دقيق. 2 م/ك زبدة لينة. 1/2 كوب كريمة...
  4. الورده الحمراء

    شوربة الدجاج اليونانية بالليمون

    المقادير: نصف كوب من عصير الليمون الطازج. 8 كوب من مرق الدجاج. ربع ملعقة شاي من الفلفل الأخضر المقطع جزر متوسط الحجم – مقطع / مبشور. طبق من الدجاج المطهي والمقطعة. نصف كوب من الأرز الأبيض. 4 بيضات “صفار فقط”. ليمونة مقطعة إلى شرائح للتزيين. الطريقة: ضعي قطع الدجاج مع الفلفل والليمون في قدر على...
  5. • ‏مروةة •

    شوربة البطاطس و الحليب

    المقادير: 2 ثمرة بطاطس متوسطه مسلوقة 3 كوب حليب سائل 1 بصله صغيره مفرومة فص ثوم صغير مفروم 2 م كبيره بقدونس مفروم ملح فلفل 2 م كبيره زيت طريقة التحضير: يشوح البصل والثوم بقليل من الزيت حتى يذبل يضاف له البطاطس بعد هرسه ويقلب يصب فوقه الحليب الدافئ ويقلب حتى يغلي استمري في التقليب وأضيفي الملح...
  6. • ‏مروةة •

    شوربة بحريات بالطماطم

    المقادير: 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 كوب بصل متوسط مفروم ناعم 3 فص ثوم مفروم 1/4 كوب كرفس مفروم 5 كوب مرق بحريات 1 كوب صلصة طماطم مع العصير 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم 1/4 كيلو سمك فيليه مُقطع قطعاً كبيرة 1/4 كيلو روبيان (جمبري) صغير بدون قشر 1/4 كالماري مُقطع قطع صغيرة 2 ملعقة كبيرة زبدة 2 ملعقة...
  7. الورده الحمراء

    طريقة تحضير شوربة البطاطس و الحليب

    المقادير : 2 ثمرة بطاطس متوسطه مسلوقة 3 كوب حليب سائل 1بصله صغيره مفرومة فص ثوم صغير مفروم 2 م كبيره بقدونس مفروم ملح فلفل 2م كبيره زيت طريقة التحضير: يشوح البصل والثوم بقليل من الزيت حتى يذبل يضاف له البطاطس بعد هرسه ويقلب يصب فوقه الحليب الدافئ ويقلب حتى يغلي استمري في التقليب وأضيفي الملح...
  8. الحب البـعيد

    طريقه عمل شوربة بيضاء

    بصل + ثوم + حليب + دقيق صدور دجاج مقطعه ذره + مشروم نقطع البصل والثوم قطع صغيره ونحمسه بشوي زيت نضيف له الدجاج و المشروم والبهارات ( ملح - فلفل اسود - اوريجانو - كزبره - بهارات مشكله ) ونتركها تقريبا ربع ساعه بعدين نضيف الحليب ( ممكن سائل أو بودره ) عن نفسي أفضل البودره كل كاس مويه له 3 ملاعق...
  9. ♥aמŘa

    شوربة الهليون

    المقادير 2 كوب هليون (40 حريرة) 2 قطعة بطاطا (240 حريرة) 1 قطعة بصل (23 حريرة) 3 كوب مرق الخضار (57 حريرة) 1 رشة ملح (0 حريرة) 1 ملعقة بهار ابيض (14 حريرة) 3 ملعقة ملعقة عصير ليمون (15 حريرة) 1 كوب حليب (165 حريرة) الطريقة نسلق الهليون بتغطيسه بالماء المغلي الى ان يطرا (او على البخار).. بعد...
  10. » βiŝǿη ™

    شوربة البصل

    المقادير 4 قطعة بصل (92 حريرة) 80 غرام زبدة (960 حريرة) 4 ملعقة ملعقة طحين (140 حريرة) 8 كوب مرق الدجاج (688 حريرة) 4 قطعة توست (492 حريرة) 100 غرام جبنة بارمزان (400 حريرة) الطريقة يقشر البصل و يفرم جناحات و يقلي بالزبده مع الملح و البهار الأبيض. ثم نضيف الطحين و نحرك جيداً حتى يتغير لون...
  11. ‏آموآج آلبحــر

    شوربة البقول والسجق

    المقادير فاصوليا حمراء مسلوقة , كوب بسلة مسلوقة ,2 كوب خضار مشكل (كوسة، جزر، كرفس) مُقطع حلقات ,2 كوب سجق مُقطع حلقات , كيلو بصل مُقطع كبير,2 ثمرة بصل أوراق كزبرة ,2 كوب طماطم مقطعة كبيرة ,2 ثمرة مرق دجاج ,5 أكواب كركم , ملعقة صغيرة كزبرة , ملعقة حبهان , ملعقة صغيرة ملح وفلفل , مقدار حسب الرغبة...
  12. t7bah ro7i ♥«

    طريقة عمل شوربة المينيستروني الإيطالية للاطفال

    وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطهي 30 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاص نقدم لك فيما يلي طريقة عمل شوربة المينيستروني الإيطالية للاطفال وهي من الأطباق الإيطالية الكلاسيكية اللذيذة الطعم والمفيدة جداً للأطفال نرجو أن تعجبكم المقادير مردقوش طازج مفروم,4 ملعقة كبيرة ليمون عصير , كوب كرنب بروكلي ,125...
  13. آنوو

    شوربة السمك بالدجاج

    المكونات: ½ كغ سمك فيليه 1مرقة دجاج ½ ملعقة صغيرة كركم 4 ملعقة دقيق ملح حسب الطلب حليب زنجبيل ماء حسب الرغبة قليل من الزيت لقلي السمك بهارات السمك الطريقة: نأخذ السمك ونقطعه قطع متوسطة الحجم ونقليه بعد تبهيره بقليل من البهارات . نضع مقدار 4أكواب ماء على النار ونكون قد أذبنا...
  14. آنوو

    شوربة اليقطين مع الكزبره الخضراء

    شوربة اليقطين مع الكزبره الخضراء الكمية تكفي: خمس افراد وقت التحضير: 0 دقيقة وقت الطهي: 20 دقيقة المقادير: -بصلة متوسطة مفرومة ناعماً -2 إلى 3 فصوص ثوم مفرومة -ربع باقة أوراق كزبرة طازجة -ملعقتا طعام زيت نباتي -رأسا فليفلة حمراء حريفة، مفرومان -كيلوغرام من اليقطين المقشر...