☀ بٓــيہلہٓـــسہـانـ ☀
Well-Known Member
[img3]https://i.ytimg.com/vi/2YWHqFwIpe8/maxresdefault.jpg[/img3]
دقيق- كوب
سكر- ملعقة كبيرة
ملح- ربع ملعقة صغيرة
حليب- كوب ونصف
بيض- 4
زبدة مذوبة- 3 ملاعق كبيرة
طريقة العمل
1- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الدقيق، السكر، الملح، الحليب، البيض والزبدة.
2- أخلطي المكونات جيداً لحوالى 30 دقيقة حتى تحصلي على مزيج متجانس.
3- أتركي المزيج جانباً على حرارة الغرفة لحوالى 15 دقيقة حتى يرتاح.
4- سخني مقلاة غير لاصقة على النار، اسكبي مقدار ربع مغرفة في الوسط ثم كوري المزيج بواسطة ظهر ملعقة.
5- أتركي العجينة حتى تنضج ثم اقلبيها الى الجهة الثانية لتصبح ذهبية اللون.
6- أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية ثم قدمي الكريب مباشرة على سفرتك.
دقيق- كوب
سكر- ملعقة كبيرة
ملح- ربع ملعقة صغيرة
حليب- كوب ونصف
بيض- 4
زبدة مذوبة- 3 ملاعق كبيرة
طريقة العمل
1- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الدقيق، السكر، الملح، الحليب، البيض والزبدة.
2- أخلطي المكونات جيداً لحوالى 30 دقيقة حتى تحصلي على مزيج متجانس.
3- أتركي المزيج جانباً على حرارة الغرفة لحوالى 15 دقيقة حتى يرتاح.
4- سخني مقلاة غير لاصقة على النار، اسكبي مقدار ربع مغرفة في الوسط ثم كوري المزيج بواسطة ظهر ملعقة.
5- أتركي العجينة حتى تنضج ثم اقلبيها الى الجهة الثانية لتصبح ذهبية اللون.
6- أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية ثم قدمي الكريب مباشرة على سفرتك.