مساء الخير
اليوم جبتلكم طريقه عمل كيكه الباونتي
جدا سهله اذا اتبعتي الطريقه اني سويتها عن طريق برنامج الطبخات ونجحت بـ أيدي وجبتلكم الوصفه كامله
كوب ونصف من الطحين
كوب واحد من الزيت
كوب واحد من السكر
كوب واحد من الماء الدافيء
بيضتان .
أربع ملاعق كبيرة من الكاكاو الباودر
ملعقة واحدة صغيرة من الفانيلا
ملعقة ونصف صغيرة من البيكنج باودر
أربع ملاعق كبيرة من الحليب الباودر
طبعا هاي للطبقه الاولى
هسه نجي ع الطبقه الثانيه
كوبان من الحليب السائل الطازج أو المبرّد
كوبان من جوز الهند
نصف كوب من السكّر الأبيض الناعم
ستّ ملاعق كبيرة من السميد
ربع كوب من الزبدة المذابة
الطبقة الثالثة
علبة من القشطة الطرية
ملعقة واحدة كبيرة من الزبدة
نصف كوب أو أقل من الشكّر الناعم
ملعقتان كبيرتان من الكاكاو الباودر
طريقة التحضير اخلطي كلّاً من الزيت، والسكر، والماء، والفانيلا، والحليب، والبيض، والكاكاو معاً في الخلّاط الكهربائي، بينما اخلط البيكنغ باودر مع الدقيق بشكل منفصل عن بقيّة المكوّنات. أضيفي الطحين المخلوط بالبيكنج باودر تدريجياً إلى الخليط السابق مع استمرار التحريك اليدوي للمزيج، حتى تتداخل جميع المكوّنات مع بعضها بشكلٍ متجانس. اسكبي المزيج الكلّي في قالب، ثمّ أدخليه إلى الفرن الحراري لمدّة لا تتجاوز نصف ساعة، وبعد ذلك أخرجيه من الفرن إلى أن يبرد، وقطّعيه وضعيه في صينيّة من البايركس الزجاجي . شرّبي الكيكة بالنسكافيه حتى تبقى طريّةً لفترة من الزمن . ابدئي بتحضير الطبقة الثانية، وذلك بخلط جميع مكوّناتها من السكّر وجوز الهند والحليب والسميد والزبدة، ثمّ ضعيها على نارٍ هادئة حتى يصبح الخليط كثيفاً، ثمّ اسكبيه فوق قطع الكيك، وبعدها ضعيها في الثلّاجة كي تبرد. حضّري مكوّنات الطبقة الثالثة، وذلك بمزج القشدة مع السكر والكاكاو والزبدة، ووضعها على نارٍ هادئة إلى أن تتكاثف ويصبح المزيج متماسكاً، ثم أخرجي الكيكة من الثلّاجة، وصبّي فوقها الطبقة الثالثة، ثم أعيدي الكيكة الجاهزة إلى التبريد حتى تتماسك تماماً وتصبح جاهزةً للتقديم
اليوم جبتلكم طريقه عمل كيكه الباونتي
جدا سهله اذا اتبعتي الطريقه اني سويتها عن طريق برنامج الطبخات ونجحت بـ أيدي وجبتلكم الوصفه كامله
كوب ونصف من الطحين
كوب واحد من الزيت
كوب واحد من السكر
كوب واحد من الماء الدافيء
بيضتان .
أربع ملاعق كبيرة من الكاكاو الباودر
ملعقة واحدة صغيرة من الفانيلا
ملعقة ونصف صغيرة من البيكنج باودر
أربع ملاعق كبيرة من الحليب الباودر
طبعا هاي للطبقه الاولى
هسه نجي ع الطبقه الثانيه
كوبان من الحليب السائل الطازج أو المبرّد
كوبان من جوز الهند
نصف كوب من السكّر الأبيض الناعم
ستّ ملاعق كبيرة من السميد
ربع كوب من الزبدة المذابة
الطبقة الثالثة
علبة من القشطة الطرية
ملعقة واحدة كبيرة من الزبدة
نصف كوب أو أقل من الشكّر الناعم
ملعقتان كبيرتان من الكاكاو الباودر
طريقة التحضير اخلطي كلّاً من الزيت، والسكر، والماء، والفانيلا، والحليب، والبيض، والكاكاو معاً في الخلّاط الكهربائي، بينما اخلط البيكنغ باودر مع الدقيق بشكل منفصل عن بقيّة المكوّنات. أضيفي الطحين المخلوط بالبيكنج باودر تدريجياً إلى الخليط السابق مع استمرار التحريك اليدوي للمزيج، حتى تتداخل جميع المكوّنات مع بعضها بشكلٍ متجانس. اسكبي المزيج الكلّي في قالب، ثمّ أدخليه إلى الفرن الحراري لمدّة لا تتجاوز نصف ساعة، وبعد ذلك أخرجيه من الفرن إلى أن يبرد، وقطّعيه وضعيه في صينيّة من البايركس الزجاجي . شرّبي الكيكة بالنسكافيه حتى تبقى طريّةً لفترة من الزمن . ابدئي بتحضير الطبقة الثانية، وذلك بخلط جميع مكوّناتها من السكّر وجوز الهند والحليب والسميد والزبدة، ثمّ ضعيها على نارٍ هادئة حتى يصبح الخليط كثيفاً، ثمّ اسكبيه فوق قطع الكيك، وبعدها ضعيها في الثلّاجة كي تبرد. حضّري مكوّنات الطبقة الثالثة، وذلك بمزج القشدة مع السكر والكاكاو والزبدة، ووضعها على نارٍ هادئة إلى أن تتكاثف ويصبح المزيج متماسكاً، ثم أخرجي الكيكة من الثلّاجة، وصبّي فوقها الطبقة الثالثة، ثم أعيدي الكيكة الجاهزة إلى التبريد حتى تتماسك تماماً وتصبح جاهزةً للتقديم
