#التيراميسو بطريقة سهلة وسريعة 

المقادير:



300 غرام كريمة سائلة.
150 غرام جبن كريمي.
100 غرام حليب مركز محلى.
بسكويت (ليدي فينجرز).
قهوة (سريعة الذوبان أو إسبريسو).
كاكاو بودرة (للتزيين).
طريقة التحضير:






تجهيز الكريمة: في وعاء كبير، اخفقي الكريمة السائلة الباردة حتى يتضاعف حجمها وتصبح كثيفة.
خلط المزيج الكريمي: أضيفي الجبن الكريمي والحليب المركز المحلى إلى الكريمة المخفوقة، واخلطيهم جيداً حتى تحصلي على قوام متجانس وناعم.
تجهيز البسكويت: ذوّبي القهوة في قليل من الماء الدافئ واتركيها تبرد تماماً. غطسي قطع البسكويت في القهوة بسرعة (حتى لا تتفتت) ورصيها كطبقة أولى في قاع الصينية.
عمل الطبقات: وزعي نصف كمية خليط الكريمة فوق البسكويت، ثم كررّي العملية بإضافة طبقة ثانية من البسكويت المغموس بالقهوة، وأخيراً غطي الوجه بباقي كمية الكريمة.
أدخلي الصينية إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 إلى 6 ساعات (ويفضل ليلة كاملة) حتى يتماسك القوام وتتشرب النكهات.
اللمسة الأخيرة: قبل التقديم مباشرة، رشي كمية وفيرة من بودرة الكاكاو على الوجه باستخدام منخل للحصول على مظهر احترافي والف هنا

المقادير:
300 غرام كريمة سائلة.
150 غرام جبن كريمي.
100 غرام حليب مركز محلى.
بسكويت (ليدي فينجرز).
قهوة (سريعة الذوبان أو إسبريسو).
كاكاو بودرة (للتزيين).
طريقة التحضير:
تجهيز الكريمة: في وعاء كبير، اخفقي الكريمة السائلة الباردة حتى يتضاعف حجمها وتصبح كثيفة.
خلط المزيج الكريمي: أضيفي الجبن الكريمي والحليب المركز المحلى إلى الكريمة المخفوقة، واخلطيهم جيداً حتى تحصلي على قوام متجانس وناعم.
تجهيز البسكويت: ذوّبي القهوة في قليل من الماء الدافئ واتركيها تبرد تماماً. غطسي قطع البسكويت في القهوة بسرعة (حتى لا تتفتت) ورصيها كطبقة أولى في قاع الصينية.
عمل الطبقات: وزعي نصف كمية خليط الكريمة فوق البسكويت، ثم كررّي العملية بإضافة طبقة ثانية من البسكويت المغموس بالقهوة، وأخيراً غطي الوجه بباقي كمية الكريمة.
أدخلي الصينية إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 إلى 6 ساعات (ويفضل ليلة كاملة) حتى يتماسك القوام وتتشرب النكهات.
اللمسة الأخيرة: قبل التقديم مباشرة، رشي كمية وفيرة من بودرة الكاكاو على الوجه باستخدام منخل للحصول على مظهر احترافي والف هنا
