المســخن الشــــــاامي

[الفصول الأربعة]

المسخن الشامي

مسخن الدجاج الشامي

يقدم ل 4 أشخاص.. مدة الاعداد 30 دقيقة

المقادير:

8 قطع من صدور الدجاج
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة بهار حسب الرغبة
زيت للقلي
بصلة مفرومة
نصف ملعقة صغيرة بهار مشكل
نصف ملعقة صغيرة كمون
3 ارغفه خبز صاج خميل شوي للف الدجاج
3 ملاعق زيت الزيتون
صنوبر للحشو

طريقة الاعداد :

نبهر الدجاج بالملح والبهار ونقليه حتى يصبح لونه ذهبي
ثم ندخله الفرن درجة لمدة 10 دقائق
نستخدم المقلاة مرة أخرى ونقلي البصل
ونضيف له البهار والكمون ونغطيه ونقلل الحرارة ونتركه لمدة 10 دقائق
أثناء ذلك نفرد خبز الصاج وندهنه بزيت الزيتون
ونضع الدجاج (بعد تقطيعه شرائح بالطول)
ونحط البصل في وسط الخبز ونرشه بالصنوبر
ثم نلف الخبز بحيث نحصل على شكل مربع او مستطيل او طولي حسب رغبتك
وندخله الفرن لمدة5-10 دقائق

وصحتين

 

[جــبُلُ]

رد: المســخن الشــــــاامي

يعطيك الف عافيه

 

[الفصول الأربعة]

رد: المســخن الشــــــاامي

جبل
تسلم اخي للتواجد الراقي
ودي

 

[☀ بٓــيہلہٓـــسہـانـ ☀]

رد: المســخن الشــــــاامي

شكرا جزيلا للطرح المفيد
. وأتمنى التواصل الدائم
لرفدنا
بكل ما هو جديد
تح ياتي.
ـ“ـ¨

 

[الفصول الأربعة]

رد: المســخن الشــــــاامي

بيلسان
تسـلمين ياعمري للتواجد المميز
مودتي

 

[أوجاع ألظلام]

رد: المســخن الشــــــاامي

سلمت الايادي

 

[قيصر الحب]

رد: المســخن الشــــــاامي

كل الشكر والامتنان على روعهـ بوحـكـ
..
وروعهـ مانــثرت .. وجماليهـ طرحكـ

 

[غزل..ᥫ᭡]

رد: المســخن الشــــــاامي

-


"
عوافيْ .
تسلم دياتكَ لطرحكِ الطبق وطريقته
./

​