بسكويت اللوز والتوت الصحي

[آهات حالمه]

`بسكويت اللوز والتوت الصحي`

بسكويت مقرمش، خفيف، مناسب مع القهوة أو الشاي

*المكونات*

1½ كوب دقيق شوفان أو دقيق قمح كامل
2 بيض
¼ كوب عسل طبيعي أو سكر جوز الهند
¼ كوب زيت جوز الهند أو زيت زيتون خفيف
½ كوب لوز شرائح
¼ كوب توت مجفف
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
رشة ملح

*الطريقة*

اخلطي البيض مع العسل والفانيليا
أضيفي الزيت ثم الدقيق والبيكنج باودر والملح
أضيفي اللوز والتوت وقلّبي
شكّلي العجين على هيئة رغيف
اخبزي على 180° لمدة 20 دقيقة
اطلعيه، قطّعيه أصابع، وارجعيه للفرن 10–15 دقيقة لين يقرمش

*يُحفظ في علبة محكمة ويقدَّم مع القهوة*

━━━━━━━━━━━━━━

 

[الشيخ]

اهات حالمة شكرا لك على الوصفة