بطاطس مقلية ومشويةبالصور يم يم

[قمر]

المقادير:
* 4 حبات بطاطا
* ملح
* نصف ملعقه فلفل اسود مطحون
* حبة زبده صغيره
* بقدونس مفروم
* جبنه حلوم أو تشيدر
* بيضه
* زيت
* بقسماط

الطريقة ..
نجيب اربع حباب بطاطس ونسلقهم ..

ثم نقشرهم ونحط عليهم ملعقه كبيره ملح ونص ملعقه فلفل اسود مطحون .. وحبة زبده صغيره او قطعه صغيره ونهرسهم ..

أذا انهرسو نضيف لهم ثلاث ملاعق بقدونس مفروم [ أختياري

نجيب جبنه حلوم او تشيدر

ونقطعها شرايح ونبدا نحشي البطاطس ..

اذا خلصنا .. نجيب دقيق ونرش البطاطس فيه ..




نحمي الزيت . ونجيب بيضه مخفوقه مع ملح وفلفل اسود .. وبصحن ثاني بقسماط ..

نحط اصابع البطاطس بالدور في البيض ثم البقسماط ثم نقليها ..


وبعض الكميه انا حطيته بالفرن

نصب عليه شوي زيت زيتون .. وندخله الفرن ..



النهايه ..


هذا المقلي ..

وهذا المشوي ..

* نقدر نحشيها دجاج مفروم

وصحتين
​

 

[محمد المقاول]

رد: بطاطس مقلية ومشويةبالصور يم يم

مجهود رائع
شكرا لك
تحياتي ومروري

 

[قمر]

رد: بطاطس مقلية ومشويةبالصور يم يم

يسلمو ع المرور
نورت

 

[تعب قلبي]

رد: بطاطس مقلية ومشويةبالصور يم يم

سَلآمٌ يَتَقَاطَرُ شَهداً
علىْ مُتَصفحكُم
لِـ نَلتَحِفُ بَينَ شَهَقاتِ ألأبِداعِ
دُمتُم رَمزاً لِـ العَطَاءِ والرووعة
شُكرأً بِـ حَجمِ السَمـآء وَأكِثرَ
وَلكم الود أّمَدأً,,‘

 

[قمر]

رد: بطاطس مقلية ومشويةبالصور يم يم

 

[آهاات حالمة]

رد: بطاطس مقلية ومشويةبالصور يم يم

يعطيكِ العافية​

تسلم يدينك ع الوصفة اللذيذة والصور التوضيحية
ودي لكِ
​

​

 

[قمر]

رد: بطاطس مقلية ومشويةبالصور يم يم

 

[الطيب الغالي]

رد: بطاطس مقلية ومشويةبالصور يم يم

يسلمووووووووووووو

على هذا الطرح الرائع

ويعطيكم الف الف عافية ​