نظمت كلية التقانات الإحيائية في جامعة القادسية ندوة علمية عن مضادات الأكسدة، بمشاركة تدريسي وطلبة الكلية.
وتهدف الندوة ، الى تعريف المشتركين بعملية الأكسدة ومضاداتها وبطبيعة نوعيها المصنعة ، وآلية عمل المضادات.
وتطرقت الندوة الى العوامل المساعدة على الاكسدة منها التعرض الكثير إلى الإشعاع، وتناول الغذاء الذي يحتوي على هرمونات صناعية، والتدخين، واستنشاق الهواء الملوث، فضلا عن التعرض للمبيدات الحشرية، وبعض الأدوية التي نأخذها لعلاج بعض الأمراض، وتناول أغذية محتوية على مواد حافظة، أو أغذية تحتوي على دهون مشبعة وهذه موجودة بكثرة في الوجبات السريعة.
وبينت الندوة ان أكسدة خلايا الإنسان هو الخلل الذي يحدث لخلايا الجسم نتيجة لارتباط الجذور الحرة بها الناتجة عن الأكسدة فتقوم هي بأكسدة الخلايا و تدميرها.
وتهدف الندوة ، الى تعريف المشتركين بعملية الأكسدة ومضاداتها وبطبيعة نوعيها المصنعة ، وآلية عمل المضادات.
وتطرقت الندوة الى العوامل المساعدة على الاكسدة منها التعرض الكثير إلى الإشعاع، وتناول الغذاء الذي يحتوي على هرمونات صناعية، والتدخين، واستنشاق الهواء الملوث، فضلا عن التعرض للمبيدات الحشرية، وبعض الأدوية التي نأخذها لعلاج بعض الأمراض، وتناول أغذية محتوية على مواد حافظة، أو أغذية تحتوي على دهون مشبعة وهذه موجودة بكثرة في الوجبات السريعة.
وبينت الندوة ان أكسدة خلايا الإنسان هو الخلل الذي يحدث لخلايا الجسم نتيجة لارتباط الجذور الحرة بها الناتجة عن الأكسدة فتقوم هي بأكسدة الخلايا و تدميرها.
