روبيان بالصلصة

[آهاات حالمة]

مقادير الوصفة



1/4 كوب زبدة
4 ملعقة كبيرة دقيق
1 حبة صغيرة بصل مفروم
2 فص ثوم مهروس
1 حبة متوسطة فلفل أخضر حلو مفروم
1 حبة متوسطة فلفل أحمر حلو مفروم
2 كوب مرق سمك
1 كيلو روبيان صغير الحجم منظف
1 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1/4 ملعقة صغيرة شطة مجروشة
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم إضافة الى قائمة التسوق

طريقة التحضير

1. 1. في قدر متوسط الحجم ضعي الزبدة والدقيق. ضعي القدر على نار متوسطة وقلبي الدقيق إلى أن يصبح لونه ذهبي غامق.
2. 2. أضيفي البصل، الثوم، الفلفل الأخضر والأحمر. قلبي لمدة دقيقة ثم أضيفي المرق. قلبي المرق مع الخضروات لتحصلي على صلصة متجانسة. دعي الصلصة تطهي لمدة ظ¥ دقائق مع التقليب المستمر.
3. 3. أضيفي الروبيان الملح، الفلفل، الشطة وعصير الليمون. دعي الروبيان يطهي لمدة ظ¥ دقائق.
4. 4. أسكبي الروبيان والصلصة في طبق للتقديم وأنثري البقدونس. قدمي مع ارز بالزعفران.

 

[هـنآدِي]

رد: روبيان بالصلصة

يععطيـك ـآلـعـآفيـهَ ع جمَ ـآل طرحـكٌ..||~

د ـآم عطـآئكٌ ../..ورؤعـه تمَ ـيـزكٌ..~

(..مَ ـودتيٌ..)..

 

[آهاات حالمة]

رد: روبيان بالصلصة

لا عدمنا تواجدكِ بالجوار دائما
لكِ كل الأماني الطيبة .. ​

 

[αнωαк]

رد: روبيان بالصلصة

طرح لذيذ ومميز بنفس الوقت
يعطيك العافيه



تحياتي~
​

 

[آهاات حالمة]

رد: روبيان بالصلصة


كل الشكرع المرور
دامت اطلالتك في مواضيعي
تحياتي وتقديري لك