المقادير
250 x جرام طماطم (شيرى مقطعة)
150 x جرام جبنة (فيتا)
6 x ورقة ريحان
3 x عدد صدور دجاج مخلية
2 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
1 x معلقة كبيرة زيت زيتون
1 x رشة ملح
1 x رشة فلفل اسود مطحون
1 x معلقة كبيرة عصير ليمون
الخطوات
تتبل صدور الدجاج بالملح والفلفل.
نضع الزيت النباتي في شواية على النار ويشوى الدجاج على كل جانب حوالي 5 دقائق.
يقطع الدجاج إلى شرائح.
في وعاء صغير يخلط زيت الزيتون مع عصير الليمون والملح والفلفل.
في وعاء كبير نضع الطماطم الجبن الفيتا شرائح الدجاج واوراق الريحان الطازجة والتتبيلة ونقلب جيدا.
تقدم السلطة مع شرائح خبز الباجيت.
250 x جرام طماطم (شيرى مقطعة)
150 x جرام جبنة (فيتا)
6 x ورقة ريحان
3 x عدد صدور دجاج مخلية
2 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
1 x معلقة كبيرة زيت زيتون
1 x رشة ملح
1 x رشة فلفل اسود مطحون
1 x معلقة كبيرة عصير ليمون
الخطوات
تتبل صدور الدجاج بالملح والفلفل.
نضع الزيت النباتي في شواية على النار ويشوى الدجاج على كل جانب حوالي 5 دقائق.
يقطع الدجاج إلى شرائح.
في وعاء صغير يخلط زيت الزيتون مع عصير الليمون والملح والفلفل.
في وعاء كبير نضع الطماطم الجبن الفيتا شرائح الدجاج واوراق الريحان الطازجة والتتبيلة ونقلب جيدا.
تقدم السلطة مع شرائح خبز الباجيت.
