المقادير
1 كوب زيتون أسود منزوع البذر (أنصاف)
1 كوب زيتون أخضر مخلل منزوع البذر (حلقات)
1 كوب رمان حبً
½ كوب جوز (عين جمل)
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح وفلفل
2 كوب خس طازج (مُقطع)
دبس رمان للتزيين (إختياري)
الطريقة
- يُخلط الزيتون بنوعيه في وعاء عميق مع حبً الرمان.
- يُضاف الجوز ويُخلط مع المكونات ثم تُتبل السلطة بزيت الزيتون، القليل من الملح والفلفل مع التقليب .
- يُوزع الخس في طبق التقديم ثم تُوضع السلطة فوق الخس.
- تُزين بدبس الرمان وتُقدم.
.
.
