المقادير
- خس الآيسبرغ: رأس
- المايونيز: 3 ملاعق كبيرة (لايت)
- الخبز: كوب (مكعبات صغيرة، محمص)
- صدر الدجاج: 2 صدر (مقطع شرائح رفيعة)
- جبنة بارميزان: ملعقتان كبيرتان
- الزبدة: ملعقة كبيرة
- ملح: نصف ملعقة كبيرة
- كيبر: ملعقة كبيرة (جاهز ومتوفر بالسوبرماركت)
طريقة التحضير
1. يقطع الخس قطع كبيرة.
2. يضاف مايونيز للخس يحرك و يوضع بالصحن للتقديم.
3. يقلى الدجاج بالزبدة و يترك ليبرد.
4. يضاف الخبز المقلي على سطح الصحن الموجود فيه الخس و المايونيز.
5. يوضع الدجاج فوق الخبز المقلي و الخس و المايونيز.
6. ترش جبنة البارميزان والكيبر ويقدم.
