أداة تخصيص استايل المنتدى
إعادة التخصيصات التي تمت بهذا الستايل

- الاعلانات تختفي تماما عند تسجيلك
- عضــو و لديـك مشكلـة فـي الدخول ؟ يــرجى تسجيل عضويه جديده و مراسلـة المديــر
او كتابــة مــوضـــوع فــي قســم الشكـاوي او مـراسلــة صفحتنـا على الفيس بــوك

شوربة دجاج

تاج النساء

Well-Known Member
إنضم
22 مارس 2015
المشاركات
17,499
مستوى التفاعل
1,792
النقاط
113
الإقامة
بغداد-المنصور*
صدر دجاج كبير مسلوق ومقطّع إلى قطع صغيرة الحجم. نصف كأس من الذّرة الحبّ المسلوقة. كأس ذرة مسلوقة ومطحونة ناعماً. ملعقة نشا الذّرة. كأسان من مرقة الدّجاج. مكعّبان من مرقة الدّجاج ماجي. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. بصل أخضر مفروم ناعماً. زيت نباتيّ. طريقة التّحضير ضعي قطع الدّجاج في مقلاة مع القليل من الزّيت النّباتيّ، ثمّ حرّكيها حتّى تتحمّر قليلاً. ضعي مرقة الدّجاج في وعاء على النّار، ثمّ أضيفي الملح والفلفل، ومكعّبات مرقة الدّجاج، وحرّكي حتّى يذوب الماجي جيّداً. أضيفي بعد ذلك مهروس الذّرة وحرّكيه بشكل مستمرّ حتّى يتجانس ويصل إلى درجة الغليان. أضيفي حبّات الذّرة وقطع الدّجاج للخليط مع التّحريك المستمرّ. ضعي النّشا مع كميّة قليلة جدّاً من الماء البارد، وحرّكيه حتّى يذوب، ثمّ اسكبيه على الخليط مع التّحريك المستمرّ لتزيد كثافة الشّوربة وتغلي جيّداً. ضعي الشّوربة في طبق التّقديم ثمّ رشّي عليها القليل من البصل الأخضر المفروم ناعماً على الوجه
p_34688z945.jpeg
. قدّمي الشّوربة مع الخبز المحمّص ساخنةً.
 

MS.Shaghaf

مشرفه عامه و مسووله المسابقات
إنضم
8 سبتمبر 2013
المشاركات
247,198
مستوى التفاعل
1,012
النقاط
113
الإقامة
سليمانية
رد: شوربة دجاج

تسلم الايادي غلاي
ودي
 

راما الحديثي

Well-Known Member
إنضم
22 سبتمبر 2015
المشاركات
6,892
مستوى التفاعل
229
النقاط
63
رد: شوربة دجاج

َّسلَمَتّ يِّمَنِأّګ غٌأّلَيِّتّيِّ


وِدِيِّ


؛
 

мя Зάмояч

أُمي مِصباحٌ يُضيءُ قَلبي ❤
إنضم
6 ديسمبر 2016
المشاركات
112,312
مستوى التفاعل
11,632
النقاط
239
الإقامة
O_o
رد: شوربة دجاج

عآشت الايادي / ودوم الابدآع يا رب
 

الذين يشاهدون الموضوع الآن 0 ( الاعضاء: 0, الزوار: 0 )