تاج النساء
Well-Known Member
بمكونات بسيطة في منزلك، يمكنك صنع شوربة الجزر*والبطاطس على الطريقة التركية، جرّبيها واستمتعي*بالطعم الرائع مع أسرتك.المقادير:*5 ثمرات جزر متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة4 ثمرات بطاطس متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة2 كوب ماءكوب كريمة طبخ¼ ملعقة صغيرة كمونملح وفلفل أسودالطريقة:*على نار متوسطة، ضعي الجزر والبطاطس والماء والملح*واتركيهم حتى ينضجا.ارفعيهما من على النار واتركيهما يبردان، ثم ضعي الخليط في*الخلاط واهرسيهم.ضعي الخليط على النار مرة أخرى، ثم أضيفي كريمة الطبخ*والفلفل الأسود والكمون، وقلبي حتى تغلي الشوربة.ضعي الشوربة في أطباق التقديم، وقدميها مع الخبز المحمص*وشرائح الليمون.
