المقادير
- 1/4 كوب زبدة
- 4 ثمرة تفاح مقشرة و مقطعة شرائح
- 2 ملعقة صغيرة نشا
- 1/2 كوب ماء بارد
- 1/2 كوب سكر بني
- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
طريقة التحضير
- في مقلاة كبيرة الحجم على نار متوسطة ضعي الزبدة تسيح.
- ضعي التفاح على الزبدة و استمري في التقليب لمدة 7 دقائق.
- اذيبي النشا في الماء ثم ضعيها على التفاح و قلبي.
- ضعي السكر البني و القرفة و قلبي ثم اتركي المزيج لمدة 2 دقيقة مع الإستمرار في التقليب.
- قدمي التفاح المقلي بالسكر دافئا مع الوافل بالقرفة.
