طريقة عمل المعصوب السعودي
المعصوب السعودي وصفة رائعة من المطبخ الخليجي ، غنية بالموز وما له من قيمة غذائية عالية ورائعة ، يمكنك تجربة عمل هذه الطبق الغني والمميز بالقشطة والعسل لأطفالكم وسيحبونه ويعجبهم مذاقة ان شاء الله
المقادير :
– 2 كوب دقيق
– علبتين قشطة
– ربع كوب عسل
– كوب ماء دافئ
– زيت نباتي
– كيلو موز
– ذرة ملح
طريقة التحضير :
– ضعي الدقيق مع ذرة الملح في وعاء العجن وضيفي له الماء وملعقة الزيت واعجنيهم جيداً ، واتركي العجينة ترتاح لمدة ربع ساعة
– قسمي العجينة إلى كرات وافردي كل كرة وقومي بتحمير الدوائر في طاسة على من الجانبين ، ثم ارتكيها حتى تبرد وبعدها قطعيها قطع صغيرة
– في طبق ضعي قطع العجين وفوقها الموز وضعي القشطة والعسل واخلطيهم جيداً وضعيهم في طبق التقديم
المعصوب السعودي وصفة رائعة من المطبخ الخليجي ، غنية بالموز وما له من قيمة غذائية عالية ورائعة ، يمكنك تجربة عمل هذه الطبق الغني والمميز بالقشطة والعسل لأطفالكم وسيحبونه ويعجبهم مذاقة ان شاء الله
المقادير :
– 2 كوب دقيق
– علبتين قشطة
– ربع كوب عسل
– كوب ماء دافئ
– زيت نباتي
– كيلو موز
– ذرة ملح
طريقة التحضير :
– ضعي الدقيق مع ذرة الملح في وعاء العجن وضيفي له الماء وملعقة الزيت واعجنيهم جيداً ، واتركي العجينة ترتاح لمدة ربع ساعة
– قسمي العجينة إلى كرات وافردي كل كرة وقومي بتحمير الدوائر في طاسة على من الجانبين ، ثم ارتكيها حتى تبرد وبعدها قطعيها قطع صغيرة
– في طبق ضعي قطع العجين وفوقها الموز وضعي القشطة والعسل واخلطيهم جيداً وضعيهم في طبق التقديم
