المكونات:
2 كوب دقيق
كوب سكر
2 بياض بيض
بيضة كاملة
فانيليا
100 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة
ربع ملعقة باكينج بودر
الطريقة:
- نخفق الزبدة مع السكر جيداً حتى يختفي السكر.
- نضيف بياض البيض والبيضة والفانيليا، ونخفق جيداً، حتى نحصل على قوام متجانس.
- نضيف الدقيق بالباكينج بودر ونخلط جيداً، ويمكن إضافة القليل من الحليب او الماء إذا كان القوام سميك.
- يؤخذ قدار مناسب ويوزع في ماكينة الوافل ويترك حتى ينضج ويلف فوراً قبل ان يجف.
- يترك حتى يبرد ويوضع به الايس كريم ويقدم.
