طريقة عمل فيليه الدجاج مع المايونيز
المقادير
- خبز برجر ,2 رغيف
- صدور دجاج ,2 قطعة
- زيت (لقلي صدور الدجاج),0.50 كوب
- خس مغسّل ومقطّع,2 حبة
- بصل شرائح مقطعة, حبة صغيرة
- مايونيز ,2 ملعقة كبيرة
- فطر شرائح,2 ملعقة
- كاتشب ,2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- ضعي الزيت في المقلاة ودعيه يسخن جيداً، ثم اغمري صدور الدجاج بالزيت واتركيها مدة 5 دقائق مع التقليب.
- شرّحي قطع الخبز وضعي عليها قطع الدجاج، ثم ادهنيها بالمايونيز.
- ثم ضعي فوقها الكاتشب والبصل وشرائح الخس والفطر.
- قدّميها ساخنة مع البطاطس المقلية والسلطة.
- ضعي الزيت في المقلاة ودعيه يسخن جيداً، ثم اغمري صدور الدجاج بالزيت واتركيها مدة 5 دقائق مع التقليب.
- شرّحي قطع الخبز وضعي عليها قطع الدجاج، ثم ادهنيها بالمايونيز.
- ثم ضعي فوقها الكاتشب والبصل وشرائح الخس والفطر.
- قدّميها ساخنة مع البطاطس المقلية والسلطة.
