طريقة عمل كب كيك الشوفان بالزبيب
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
6
المقادير
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
6
المقادير
- 2 كوب دقيق شوفان مطحون
- 1 كوب حليب
- نصف كوب دقيق أبيض
- نصف كوب زيت
- 1 كوب سكر
- 1 كوب زبيب
- 1 بيضة
- 1 معلقة كبيرة بيكينج باودر
- 1 معلقة صغيرة قرفة ناعمة
- رشة فانيليا
- رقائق شوفان للوجه
- يوضع الشوفان المطحون في المضرب الكهربائي، ويضاف إليه السكر والدقيق الابيض والبيكينج باودر والقرفة، ويخلط جيداً.
- يضاف إليه الزبيب والحليب والبيض والزيت والفانيليا، ويضرب مرة أخرى حتى يتجانس.
- يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن قوالب الكب كيك بالزيت.
- يصب الخليط في القوالب حتى الثلثين، ويرش عليه رقائق الشوفان.
- تدخل الفرن لمدة من 25 إلى 30 دقيقة وحتى تنضج.
- تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.
- توضع في الطبق، وتقدم.
