المقادير
- بيض ,2 بيضة
- حليب ,50. كوب
- سكر ,75. كوب
- دقيق , كوب
- فانيلا سائلة, ملعقة كبيرة
- زبدة لورباك ,50. كوب
- بيكنج باودر ,1.50 ملعقة صغيرة
- ملح ,25. ملعقة صغيرة
- ننخل الدقيق والحليب والبيكنج بودر والملح
- نخلط الزبدة مع السكر بالخلاط الكهربائي, إلى أن يصبح الخليط مثل الكريما
- نضيف بيضةً ثم نخفق إلى أن تمتزج مع خليط الزبدة, ثم نضيف البيضة الثانية والفانيلا, ونخفق مرةً أخرى
- نضيف خليط الدقيق والحليب, ونخفق على سرعةٍ متوسطةٍ لمدة دقيقةٍ واحدةٍ
- نوزع الخليط فى قوالب الكب كيك أو أي نوعٍ من القوالب المحفور عليها الصور التي نحبها, وهنا نختار صورة “توم اند جيري” ( يمكننا أن نشتري الصور المخصصة لتزيين الحلويات, إذا لم نجد القوالب التي نريدها)
- ندخل الكعك إلى الفرن على درجة حرارة 180 مئويةٍ, إلى أن ينضج ويصبح ذهبي اللون
- ننتظر حتى يبرد الكعك, ثم نقدمه للأطفال
