:
1/2 لتر ماء1/2 كيلو سكر150جرام عسل جلوكوز75 جرام نشا تذوي في 100 جم ماءملعقة صغير ملح ليمون5 جرام فانيليا أو روح الورد أو ماء زهر
طريقة التحضير :
حيث نذوب الماء مع السكر علي النار حتى يغلوا ثم نضيف عسل الجلوكوز و نقلب حتى يعملوا عرق أبيض مش غامق .ثم بعدها نضيف النشا المذوبة مع الماء علي خليط السكر و الماء و العسل مع الإستمرار في التقليب.ثم بعدها نضيف ملح الليمون و ماء الورد ، وللملبن الملون ممكن نضيف أي لون .وفى صينية مدهونة زيت خفيف و سكر بودر نصبه ونتركه يبرد و نرش وجهه بالسكر البودرة .
1/2 لتر ماء1/2 كيلو سكر150جرام عسل جلوكوز75 جرام نشا تذوي في 100 جم ماءملعقة صغير ملح ليمون5 جرام فانيليا أو روح الورد أو ماء زهر
طريقة التحضير :
حيث نذوب الماء مع السكر علي النار حتى يغلوا ثم نضيف عسل الجلوكوز و نقلب حتى يعملوا عرق أبيض مش غامق .ثم بعدها نضيف النشا المذوبة مع الماء علي خليط السكر و الماء و العسل مع الإستمرار في التقليب.ثم بعدها نضيف ملح الليمون و ماء الورد ، وللملبن الملون ممكن نضيف أي لون .وفى صينية مدهونة زيت خفيف و سكر بودر نصبه ونتركه يبرد و نرش وجهه بالسكر البودرة .
