فطائر الجبنة الفيتا الساخنة اللذيذة

[آهاات حالمة]

فطائر الجبنة الفيتا الساخنة اللذيذة

مقادير ​

3 أكواب من الدقيق​

1 قليل من الملح​

​

ماء دافئ​

3 ملاعق طعام من الزبدة​

٢ كوب من الجبن الفيتا​

4-5 أغصان البقدونس​

​

​

طريقة التحضير ​

​

​

إضافة الدقيق والملح في وعاء كبير ويقلب في الماء الدافئ شيئا فشيئا ويعجن العجين حتي يصبح كتلة واحدة​

تغطي بقطعة قماش رطبةو تترك لمدة نصف ساعة.​

يغسل البقدونس ويقطع ناعما و يوضع في مكان منفصل،​

تخفق الجبن جيدا و تضاف الي العجين و يقلبون جيدا جدا حتي تمام الامتزاج​

تقسم العجينة الي اربعة اجزاء​

تفرد كل قطعة و يوضع فيها قطعة زبدة و ملعقة صغيرة جبنة و تقفل علي شكل مربع و تقلي في الزيت في مقلاة مسطحة​

تقدم ساخنة مع الطماطم و الخيار و الزيتون​

 

[MS.Shaghaf]

رد: فطائر الجبنة الفيتا الساخنة اللذيذة

عاشت الايادي

 

[OffLine]

رد: فطائر الجبنة الفيتا الساخنة اللذيذة

طَرَحَ وًّاَنَتَقَاَء رَاَئَعَ ... يَعَطَيَكَ اَلَعَاَفَيَهَ