❤يآقـــوتــه❤
Well-Known Member
- إنضم
- 1 أكتوبر 2016
- المشاركات
- 1,326
- مستوى التفاعل
- 102
- النقاط
- 63
المقادير
للطبقة الاولى:
250 جرام بسكوت شاي
200 جرام شوكولا خام
100 جرام زبدة
0.5 كاسة مربى الحليب
125 مل كريمة سائلة
للطبقة الثانية:
500 مل كريمة سائلة
ظرف بودينج مربى الحليب
للطبقة الثالثة:
120 جرام شوكولا خام
125 مل كريمة سائلة
للتزيين:
2 م ك مربى الحليب
طريقة التحضير
في طنجرة على نار هادئة نضع مكونات الطبقة الاولى ما عدا البسكوت نحركم حتى ذوبان جميع المكونات
نكسر البسكوت الى قطع متوسطة ونضيفهم الى الخليط نقلبهم مع بعض ونضعهم جانباً
الطبقة الثانية: في الخلاط نخفق المكونات حتى نحصل على خليط كريمي
نضع في قالب التشيز كيك مقادير الطبقة الاولى ونرصهم جيداً
بعدها نضع خليط الطبقة الثانية وندخلها الثلاجة ساعة حتى تتماسك
نذيب مقادير الطبقة الثالثة على نار هادئة ثم نسكبهم على خليط الطبقة الثانية
وتزين بمربى الحليب وتدخل الثلاجة ليلة كاملة
تقدم بالعافية
للطبقة الاولى:
250 جرام بسكوت شاي
200 جرام شوكولا خام
100 جرام زبدة
0.5 كاسة مربى الحليب
125 مل كريمة سائلة
للطبقة الثانية:
500 مل كريمة سائلة
ظرف بودينج مربى الحليب
للطبقة الثالثة:
120 جرام شوكولا خام
125 مل كريمة سائلة
للتزيين:
2 م ك مربى الحليب
طريقة التحضير
في طنجرة على نار هادئة نضع مكونات الطبقة الاولى ما عدا البسكوت نحركم حتى ذوبان جميع المكونات
نكسر البسكوت الى قطع متوسطة ونضيفهم الى الخليط نقلبهم مع بعض ونضعهم جانباً
الطبقة الثانية: في الخلاط نخفق المكونات حتى نحصل على خليط كريمي
نضع في قالب التشيز كيك مقادير الطبقة الاولى ونرصهم جيداً
بعدها نضع خليط الطبقة الثانية وندخلها الثلاجة ساعة حتى تتماسك
نذيب مقادير الطبقة الثالثة على نار هادئة ثم نسكبهم على خليط الطبقة الثانية
وتزين بمربى الحليب وتدخل الثلاجة ليلة كاملة
تقدم بالعافية