طريقة :
زبدة 175 غرام
سكر بودرة 175 غرام
بيض 3
دقيق 200 غرام
بايكنغ باودر ملعقة صغيرة
حليب كامل الدسم 110 مل
كاكاو 4 ملاعق كبيرة
خلاصة فانيليا ملعقة صغيرة
رقائق شوكولاتة نصف كوب
طريقة العمل
1 أخفقي الزبدة والسكر في وعاءٍ كبير.
2 أضيفي البيض، الواحدة تلو الأخرى واستمرّي بالخفق.
3 أضيفي الدقيق، الباكنغ باودر، الحليب، الكاكاو وخلاصة الفانيليا واخلطي المكوّنات جيّداً حتى تتماسك العجينة ثمّ أضيفي رقائق الشوكولاتة إليها.
4 أسكبي العجينة اللينة في قالب كيك مستطيل مدهون بالقليل من الزبدة.
5 أخبزي الكيك في فرنٍ محمّى لحوالى 40 دقيقة ثمّ قدّميه.
