كيك (تحذير رابط هكر لاتضغط عليه) السوداء

[آهاات حالمة]

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;background-color:sandybrown;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

​

المقادير :​

حليب مركز محلى: علبة​

(لتحضير الكيكة)​

الزبدة: اصبع​

(100 غم،​

لتحضير الكيكة)​

طحين: ثلاث أرباع الكوب​

(لتحضير الكيكة)​

بودرة الكاكاو: ربع كوب​

(غير محلى، لتحضير الكيكة)​

بيكنج بودر: ملعقة كبيرة​

(لتحضير الكيكة)​

بايكربونات الصودا​

نصف​

ملعقة صغيرة​

(لتحضير الكيكة)​

ملح: ربع ملعقة صغيرة​

(لتحضير الكيكة)​

البيض: 3 حبات​

(لتحضير الكيكة)​

الفانيليا: ملعقة صغيرة​

(لتحضير الكيكة)​

حليب:​

كوب​

(سائل، لتحضير الكيكة)​

كرز معلّب مع عصيره:​

علبة (للتزيين)​

كريمة الخفق: كوبان​

(سائلة، للتزيين)​

الشوكولا السوداء: نصف​

كوب (مبشورة، للتزيين)​

طريقة التحضير:​

1. لتحضير الكيكة:​

في وعاء، أنخلي الطحين​

والكاكاو والملح والبايكنغ​

باودر وبيكربونات الصوديوم.​

2. ضعي الحليب المكثف​

المحلى مع الزبدة والبيض​

والحليب السائل والفانيليا​

في الخلاط الكهربائي.​

3. أخفقي المكونات حوالي​

الدقيقة حتى تمتزج جيداً ثم​

أضيفي خليط المكونات​

الجافة تدريجياً واخفقي لحوالي​

الدقيقة أو حتى تتجانس المكونات.​

4. أسكبي الخليط في صينية​

مدهونة بالزيت ومرشوشة​

بالدقيق. وأدخلي الصينية إلى​

فرن محمّى على حرارة 180​

درجة مئوية لـ45 دقيقة​

تقريباً أو حتى تنضج قليلاً.​

5. أقلبي الكيكة على الشبك​

واتركيها لتبرد تماماً ثم بواسطة​

سكين منشار حاد،​

أقسمي الكيكة إلى​

نصفين بطريقة أفقية.​

6. للتزيين: اخفقي الكريمة​

السائلة لـ6 دقائق في الخلاط​

الكهربائي و أدخلي الكريمة​

إلى الثلاجة لحين الاستخدام.​

7. ضعي قاعدة الكيك في​

طبق التقديم.​

وأسكبي 4 ملاعق كبيرة​

من عصير الكرز على القاعدة.​

8. إدهني القليل من الكريمة​

ثمّ ضعي عليها القسم الآخر من​

الكيكة.​

9. إصنعي ثقوباً على وجه​

الكيكة بواسطة عود خشبيّ​

صغير. و أسكبي في الثقوب​

4 ملاعق كبيرة من​

عصير الكرز.​

10. وزّعي الكريمة على​

الكيكة من كافة الجهات​

وسطّحي الوجه جيداً.​

و رشّي الشوكولاتة المبشورة.​

11. بواسطة كيس الحلويات​

، إصنعي وردات من الكريمة​

على الكيكة زّيني بحسب​

الرغبة.​

12. وزّعي حبات الكرز​

والقليل من الشوكولاتة المبشورة​

على الوردات. و أدخلي​

الكيكة إلى الثلاجة لساعتين​

على الأقل​

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

 

[✿قہہمہہر✿]

رد: كيك (تحذير رابط هكر لاتضغط عليه) السوداء

عاااشت الايااادي

 

[رودينا]

رد: كيك (تحذير رابط هكر لاتضغط عليه) السوداء

روووعة عاشت ايدك

 

[راما الحديثي]

رد: كيك (تحذير رابط هكر لاتضغط عليه) السوداء

عاشت الايادي

 

[MS.Shaghaf]

رد: كيك (تحذير رابط هكر لاتضغط عليه) السوداء

عاشت الايادي

 

[آهاات حالمة]

رد: كيك (تحذير رابط هكر لاتضغط عليه) السوداء

شكرا للمرور العطر
انرتم الموضوع
لكم ودي وتقديري