السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم حبيت اقدم طبق حلويات
لذيذ
والكل ايحبه
طريقتي بسيطه بالعمل
تشبه الطرق التقليدية
ولكن لم استخدم المكسرات فيه
وانما الحلقوم بالفستق
ونستلة المارس Mars
[img3]https://e.top4top.net/p_559e1kj62.jpg[/img3]
المقادير
كيس كنافة جاهز من السوبر ماركت
بأي نكهة تحبون
انا هنا استعملت الأحمر
حلقوم فستقي احمر وابيض
نستلة مارس
2 باكيت قشطة
باكيت جبنة بالقشطة
زبد قالب
الشراب
2 كوب سكر
ملعقة اكل قطر الورد
ملعقة اكل عصير ليمون
كوب ونص ماء
طريقة العمل
نقوم بدهن الصينية او التبسي بالزبد السائل
ويفضل السيراميك
او البايركس
نفرش طبقة من الكنافة بحيث يتغطى كل الزبد
من ثم نقوم بقرش القشطة ممزوجة
مع الجبنة بالقشطة
كي تتلابس
وتعطي طبقة ثخينة
نغطي القشطة بطبقة كنافة جيدا
بحيث لا يبقى من لون القشطة شيء ظاهر فوق
نقوم بسكب الزبد السيال
فوق الكنافه
ندخل الطبق في الفرن ع درجة 180 لمده عشر دقائق
ونقوم بمتابعته حتى لايحترق الوجه
عندما يبدأ الوجه بتغيير اللون
نخرجها
في هذا الأثناء وعندما تكون الكنافه في الفرن
نقوم بعمل القطر الشراب
نضع كوبين سكر مع كوب ونص ماء
ونقوم باضافه عصير الليمون
وقطر الورد
نقوم بأذبة السكر جيدا
لحدما يثخن
يوضع فوق الكنافة وهو حار
ويشرب جيدا
عندما تبرد قليلا
نزين الكنافه بإلحلقوم الفستقي
والمارس
وتقدم حارة او باردة
[img3]https://d.top4top.net/p_559jjgvn1.jpg[/img3]
الفين عافية اليحبها
والميحبها ايجربها وينطيني رأيه
[img3]https://c.top4top.net/p_559en4tv0.jpg[/img3]
تح ياتي
بيلــسان
ܓܨ
اليوم حبيت اقدم طبق حلويات
لذيذ
والكل ايحبه
طريقتي بسيطه بالعمل
تشبه الطرق التقليدية
ولكن لم استخدم المكسرات فيه
وانما الحلقوم بالفستق
ونستلة المارس Mars
[img3]https://e.top4top.net/p_559e1kj62.jpg[/img3]
المقادير
كيس كنافة جاهز من السوبر ماركت
بأي نكهة تحبون
انا هنا استعملت الأحمر
حلقوم فستقي احمر وابيض
نستلة مارس
2 باكيت قشطة
باكيت جبنة بالقشطة
زبد قالب
الشراب
2 كوب سكر
ملعقة اكل قطر الورد
ملعقة اكل عصير ليمون
كوب ونص ماء
طريقة العمل
نقوم بدهن الصينية او التبسي بالزبد السائل
ويفضل السيراميك
او البايركس
نفرش طبقة من الكنافة بحيث يتغطى كل الزبد
من ثم نقوم بقرش القشطة ممزوجة
مع الجبنة بالقشطة
كي تتلابس
وتعطي طبقة ثخينة
نغطي القشطة بطبقة كنافة جيدا
بحيث لا يبقى من لون القشطة شيء ظاهر فوق
نقوم بسكب الزبد السيال
فوق الكنافه
ندخل الطبق في الفرن ع درجة 180 لمده عشر دقائق
ونقوم بمتابعته حتى لايحترق الوجه
عندما يبدأ الوجه بتغيير اللون
نخرجها
في هذا الأثناء وعندما تكون الكنافه في الفرن
نقوم بعمل القطر الشراب
نضع كوبين سكر مع كوب ونص ماء
ونقوم باضافه عصير الليمون
وقطر الورد
نقوم بأذبة السكر جيدا
لحدما يثخن
يوضع فوق الكنافة وهو حار
ويشرب جيدا
عندما تبرد قليلا
نزين الكنافه بإلحلقوم الفستقي
والمارس
وتقدم حارة او باردة
[img3]https://d.top4top.net/p_559jjgvn1.jpg[/img3]
الفين عافية اليحبها
والميحبها ايجربها وينطيني رأيه
[img3]https://c.top4top.net/p_559en4tv0.jpg[/img3]
تح ياتي
بيلــسان
ܓܨ
