ينظر عشاق الشيكولاتة إليها بعين العتاب والجمال، فمذاقها الساحر يجعلهم يتناولون الكثير منها دون أن يشعرون وهو ما يؤثر على صحتهم بزيادة الوزن، ولكن لا مفر منها، فمن تذوقها لا يستطيع الامتناع عنها، وتقام سنوية مهرجانات كثيرة لها فى مختلف دول العالم للمنافسة فى تحضير أفضل قطعة شيكولاتة على الأرض، أو عمل أكبر رسمة من الشيكولاتة وغيرها من أفكار المهرجانات التى تتعلق بالشيكولاتة.
ويجتمع أكثر من 80 طباخا لعمل أكبر قرص من الشيكولاتة الخام والتى تحتوى على 100% من الكاكاو للدخول بها موسوعة “جينيس” العالمية بعد تحضيره فى أقل وقت ممكن، وذلك فى “كراكاس” بـ”فنزويلا”.
يزن القرص1000 كيلو جرام، وفقا لما نقلته وكالة “رويترز” للأنباء، ويشرف على تحضير الكورس “كارلوس مارتينيز” ممثل عن موسوعة جينيس فى “فنزويلا”.
“كارلوس مارتينيز” ممثل عن موسوعة جينيس فى “فنزويلا”.
يراقب “كارلوس مارتينيز” عملية تحضير قرص الشيكولاتة.
يدون “كارلوس مارتينيز” ملاحظته عن المسابقة.
طباخى المسابقة يوزع الشيكولاتة على طاولة معدنية لتبرد.
استكمال العمل فى أسرع وقت ممكن.
حماس الطباخين فى المسابقة سيكون سر نجاحهم.
متابعة “كارلوس مارتينيز” لعملية كسر الرقم القياسى لموسوعة “جينيس”.
