- الاعلانات تختفي تماما عند تسجيلك
- عضــو و لديـك مشكلـة فـي الدخول ؟ يــرجى تسجيل عضويه جديده و مراسلـة المديــر
او كتابــة مــوضـــوع فــي قســم الشكـاوي او مـراسلــة صفحتنـا على الفيس بــوك

السمك

  1. غزل

    طريقة عمل يخنة السمك على الطريقة البرازيليّة

    المقادير : - للأرز : زيت الزيتون : ملعقة كبيرة البصل : نصف حبة (مفروم) الثوم : فص (مفروم) الأرز : كوب (أبيض) الماء : كوب وثلاثة ارباع الكوب (مغلي) ملح : ملعقة صغيرة - فيليه السمك : 1 كيلو (الأبيض، كالهلبوت أو القد أو سمك أبو سيف، المغسول ومنزوع العظام الصغيرة والمقطّع إلى قطع كبيرة) - الثوم...
  2. ملكة الاحساس

    طاجن السمك على طريقه راغب علامه

    المقادير: -كيلوغرام من سمك الهامور مقطّعة إلى قطع كبيرة -20 حبّة من البطاطا صغيرة الحجم مقشّرة -4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون -5 فصوص من الثوم مقطّعة إلى شرائح رقيقة -20 حبّة من البندورة الكرزيّة -حبّتان من الفليفلة الخضراء -10 حبّات من الزيتون الأسود -نصف كوب من الماء -رشّة من الملح -رشّة من...
  3. t7bah ro7i ♥«

    طريقه عمل شاورما السمك بالخضار

    المقادير: - 1 كيلوغرام سمك فيليه شرائح - 1 حبة صغيرة بصل مقطع شرائح - 3 فصّ ثوم مهروس - 1 حزمة بقدونس - 1 حزمة كزبرة - 3 ملعقة كببرة زيت - 1 ملعقة كبيرة كمّون - 1 ملعقة صغيرة ملح - ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود - 1 حبة متوسطة فلفل أخضر شرائح - 1 حبة متوسطة فلفل أحمر شرائح - 1 حبة...
  4. t7bah ro7i ♥«

    فيديو عمل اصابع السمك المقلي من منال العالم

    http://www.youtube.com/watch?v=x9D5ht0kMZM
  5. ‏rsmtk 7lM

    طريقه عمل صياديه السمك على الطريقه اللبنانيه

    المقادير: -2500 غرام من سمك اللقز -1000 غرام من البصل المفروم ناعماً -1250 غراماً من البصل المقطّع إلى جوانح -400 غرام من زيت الزيتون -25 غراماً من الملح -10 غرامات من الكمّون - 20 غراماً من البهارات السبع -25 غراماً من القرفة الناعمة -1500 غرام من الأرز الأميركي -150 غراماً من الصنوبر -20...
  6. • ‏ملاك النعومة

    طريقة تحضير مكعبات السمك المقلية للاطفال

    المقادير : فلفل أسود0.25 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة صغيرة بهارات سمك ملعقة كبيرة كركم0.25 ملعقة صغيرة ثوم مهروس ناعم3 فص عصير ليمون 3 ملعقة كبيرة مكعبات سمك أمريكانا مذابة باكيت بيض 2 حبه حليب سائل ملعقة كبيرة بقسماط 2 كأس بابريكا ملعقة صغيرة زيت غزير للقلي طريقة التحضير: -قلبي سويا عصير...
  7. رِۆُבـيِ ٺَنآديڪْ.

    طاجن السمك والفلفل

    المقادير 1 كيلوغرام سمك فيليه مقطّع إلى مكعبات 1 حبة كبيرة فلفل أحمر حلو مقطّع إلى مكعبات 1 حبة كبيرة فلفل أخضر حلو مقطّع إلى مكعبات 1 حبة متوسطة فلفل أخضر حار مفروم 2 حبة كبيرة الطماطم مفرومة 2 عود بصل أخضر مفروم لصلصة الخل 2 ملعقة كبيرة سمن أو زبد 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1/4 كوب خل البلسميك 2...
  8. ش

    تناول الأسبرين وزيت السمك في آن واحد علاج لأمراض القلب والسرطان

    خلصت أبحاث أجراها علماء في مستشفى "بريغهام" للنساء ومدرسة "هارفارد" للطب في بريطانيا الى ان دمج الأسبرين مع زيت السمك يشكل دواءً ضد العديد من أمراض القلب وغيرها من الأمراض المزمنة كالسرطان وألزهاير والتهاب المفاصل. ويُشار في هذا الشأن الى ان الأسبرين وحمض الأوميغا 3 الذي يحتويه زيت السمك يؤثران...
  9. • ‏ملاك النعومة

    طريقة عمل مكعبات السمك المقليه

    مكعبات السمك المقلية زمن تحضير : 10 دقائق المقادير مكعبات سمك عصير ليمون ثوم مهروس كركم بهارات سمك ملح فلفل أسود بيض ملعقة كبيرة حليب سائل بقسماط ,2 كأس بابريكا , ملعقة صغيرة زيت غزير للقلي طريقة التحضير والطهى قلبي سوياً عصير الليمون،صلصة الصويا،...
  10. • ‏مروةة •

    طريقة عمل فيليه السمك المشوى بالريحان

    المكونات: 1 كيلو سمك فيليه، عصير ليمون ثوم مفروم، كمون، خل، ملح ورق ريحان، شرائح من الليمون الطريقة: نقوم بخلط الثوم مع الكمون والخل والملح والليمون جيدا، ووضعه على شرائح السمك الفيليه ونتركه فى هذه الخلطة لمدة نصف ساعة. نحضر الشواية ونضعها على نار هادئة ثم نضع فى أسفلها شرائح الليمون وأوراق...
  11. ‏rsmtk 7lM

    كفتة السمك

    المقادير ملعقة صغيرة روز ميري. ملعقة كبيرة بهارات. ملعقة كبيرة فلفل أخضر. ملعقة كبيرة فلفل أسود. ربطة بقدونس. 0.50 كوب دقيق. 5 فص ثوم. 1 كغم سمك فيليه مسلوق قليلاً. 0.50 كغ بطاطا مسلوقة. 0.25 كغ بصل. ملعقة صغيرة كمون. ملعقة كبيرة كبابة صيني. ملعقة كبيرة ورق لورا. دقيق مبهر. زيت للقلي. 5 بيضة...
  12. دانا

    تناول زيت السمك أثناء حملك يعزز من صحة طفلك

    ذكرت صحيفة “ديلي ميل” البريطانية أن الاطباء لا ينصحون الأم الحامل بتناول أكثر من 4 قطع من لحوم الأسماك لاحتوائه علي الزئبق ما يضر بالجنين كما وجدت دراسة جديدة نشرت بالصحيفة أن تناول زيت السمك خلال الحمل قد يحمي المواليد من الإصابة بمرض الاكزيما الجلدي. أشار باحثين في جامعة “اديليد” الأسترالية أن...
  13. ٵنفـآسڪ دفـآيے

    طريقة تحضير السمك مع الكاري

    المقادير: > -250 غراماً من فيليه السمك، مقطّعة إلى مكعبات > -8 غرامات من الكزبرة الخضراء > -15 غراماً من مكسّرات الكاجو > -10 غرامات من حليب جوز الهند > -10 غرامات من مسحوق الكاري > -4 غرامات من الكركم > -50 غراماً من الملح > -50 غراماً من الكمّون > -50 غراماً من الكزبرة المطحونة > -10 غرامات من...
  14. ـآلـرۉۉۉۉ ζ ـآلـڜـقـيـــۂ

    استخدامات طيب السمك

    مِسْـكٌ: ثبت فى ((صحيح مسلم))، عن أبى سعيد الخُدرىِّ رضى الله عنه، عن النبىِّ صلى الله عليه وسلم أنه قال: ((أطيبُ الطِّيبِ المِسْكُ)). وفى ((الصحيحين)) عن عائشة رضى الله عنها: ((كنتُ أُطيِّبُ النبىَّ صلى الله عليه وسلم قبل أن يَحْرِمَ ويومَ النَّحْرِ قبل أن يطوفَ بالبيت بطيبٍ فيه مِسْكٌ))...
  15. ا

    لحم السمك يحد من خطر النوبات القلبية

    ظهرت دراستان نشرتا في الولايات المتحدة أن تناول لحم السمك بضع مرات أسبوعيا يحد بوضوح من خطر النوبات القلبية أو مشاكل القلب الأخرى، وهو ما يضيف دليلا جديدا على أن الزيوت التي يحتوي عليها لحم السمك مفيدة للصحة. واعتمدت الدراستان على المتابعة الطويلة الأمد لصحة بعض ممن يعملون في مجال الطب. وتعد...
  16. آنوو

    شوربة السمك بالدجاج

    المكونات: ½ كغ سمك فيليه 1مرقة دجاج ½ ملعقة صغيرة كركم 4 ملعقة دقيق ملح حسب الطلب حليب زنجبيل ماء حسب الرغبة قليل من الزيت لقلي السمك بهارات السمك الطريقة: نأخذ السمك ونقطعه قطع متوسطة الحجم ونقليه بعد تبهيره بقليل من البهارات . نضع مقدار 4أكواب ماء على النار ونكون قد أذبنا...