آيس كريم كرز بالحليب ... لا بديل عن وصفات الآيس كريم الباردة كحلى مميز في الصيف، تعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة العمل السهلة والبسيطة وفاجئي عائلتك بطعمها اللذيذ
المقادير "
- كرز : 250 غراماً
- لبن : 200 غم
- العسل : ملعقة كبيرة
- برش ليمون : 1 حبة
طريقة التحضير
- أضيفي الكرز واللبن والعسل وبشر الليمون إلى الخلاط واضربي المكونات على سرعة متوسطة حتى يتشكل خليط ناعم.
- وزعي الخليط على قوالب المثلجات والتي تثلج لساعتين وعندئذ يزود طرف كل حبة من المثلجات بعود خشب وتعاد إلى المجمدة حتى تصبح قاسية.
- اغمسي قوالب المثلجات في وعاء حاو بالماء الساخن لنزعها عن المثلجات والتي تقدم مباشرة.
- ملحوظة : تحتاجين إلى قوالب للمثلجات وعيدان خشب للتقديم.
