أصابع التمر اللذيذة

[مسك الغرام]

المكونات :
-3 اكواب دقيق .
-1 ملعقة كبيرة خميرة فورية .
-1 ملعقة كبيرة سكر .
-1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر .
-رشة ملح .
-1/4 ملعقة صغيرة قرفة .
-1/2 كوب زيت .
-3/4 كوب ماء دافئ .
-1بيضة .
-سمسم للزينة .
-الحشوة :
-1 ملعقة صغير زبدة .
-1 ملعقة صغيرة قرفة .

-طريقة التحضير :
– يوضع الدقيق في اناء مع الخميرة والسكر والبيكنج باودر والملح والقرفة والزيت والماء ويعجن جيداً حتي تتكون عجينة .
– تعجن مقادير الحشوة جميعها حتي تتمزج مع بعض .
– يقسم العجين أقراصاً صغيرة.
– يفرد كل قرص بالدقيق حتي لا يلتصق, ثم قومي بوضع الحشوة, وأقفلي العجينة علي الحشوة ولفيها علي شكل أصابع .
– تقطع الأصابع بالحجم المناسب, ويدهن وجهها بالبيض ثم رشي عليها السمسم.
– تخبز في فرن حامي الي أن تنضج, وتصبح ذهبية اللون .[/size][/font][/b]

 

[عاشق ولهان]

رد: أصابع التمر اللذيذة

سلمت يدآك..على جميل طرحك وحسن ذآئقتك
يعطيك ربي ألف عافيه..بإنتظار جديدك بكل شوق.
أمنياتــــي لك بدوام التآلّق والإبداع
بآقات الشكر والتقدير أقدمهالك.

 

[مسك الغرام]

رد: أصابع التمر اللذيذة


شكرا لعبق
مرورك بين سطوري
تبتهج صفحاتي
بعطر تواجدك ...
دمت بسعادة
لا تنتهي