»❥ Q̃̾υ̃̾ééи̃̾
Well-Known Member
اسعد الله اوقاتكم بالخير
اكلتنا اليوم دجاج محشي ومتبل


المقادير::
دجاج
تمن ( رز) مطبوخ
نومي حامض
دبس رمان
خل تفاح
رشه ملح
نعناع مطحون
ثوم
الطريقه:
من الليل انضف الدجاجه واخليها بماعون بي مقدار استكانه شاي دبس رمان ونومي حامض مقطع شرائح وفص ثوم وخل تفاح
ورشه نعناع وملح
ثاني يوم اطلع الدجاجه من الثلاجه اشوفها متفسخه
اجيب التمن المطبوخ واحشيها لدجاجه بهذا الشكل الي كدامكم
بعدين اخليها بجدر واشيل النومي حامض لان يطعم بالطبخ اذا نبقي
وراها اخليلها كلاصين مي دافي واقبغها واخليها تغلي ع نار هادئه لحد متستوي
وبنفس الطريقه تكدرون تخلوها بالفرن
بس هاي الطريقه اسهل واطيب
تحياتي
اكلتنا اليوم دجاج محشي ومتبل


المقادير::
دجاج
تمن ( رز) مطبوخ
نومي حامض
دبس رمان
خل تفاح
رشه ملح
نعناع مطحون
ثوم
الطريقه:
من الليل انضف الدجاجه واخليها بماعون بي مقدار استكانه شاي دبس رمان ونومي حامض مقطع شرائح وفص ثوم وخل تفاح
ورشه نعناع وملح
ثاني يوم اطلع الدجاجه من الثلاجه اشوفها متفسخه
اجيب التمن المطبوخ واحشيها لدجاجه بهذا الشكل الي كدامكم
بعدين اخليها بجدر واشيل النومي حامض لان يطعم بالطبخ اذا نبقي
وراها اخليلها كلاصين مي دافي واقبغها واخليها تغلي ع نار هادئه لحد متستوي
وبنفس الطريقه تكدرون تخلوها بالفرن
بس هاي الطريقه اسهل واطيب
تحياتي