تاج النساء
Well-Known Member
المكونات :100 جرام كنافة*4 معالق كبيرة زبد ذائب*أيس كريم فانيلياالتزيين :لوز او فستق حلبي مقطعع*ربع كوب سكر*ربع معلقة قرفة صغيرة*ربع كوب ماء*لتحضير اللوز:نقوم بتقطيع اللوز ، على النار نمزج السكر و القرفة والماء*نضيف اللوز ونتركهم على نار متوسطة مع الإستمرارفي التقليب.. نخرج اللوز ونضعه على ورق زبدة ليبرد.نقوم بتسخين الفرن على حرارة 180 .نقوم بدهن الصينية بالزبد.. ثم تقطيع الكنافة ووضعها*داخل أكواب صينية الفرن.. ندخلها الفرن ونتركها*حتى تأخذ اللون الذهبي.نتركها لتبرد ثم نخرجها من الصينية ونضع بداخلها الأيس*كريم ونقوم بتزينها باللوز او الكراميل.
