مَن يعمل كثيراً على المكتب، لا يحرق سوى سعرات حرارية قليلة. لذا يكتسب موظفو العمل المكتبي سعرات حرارية كثيرة للغاية وبشكل سريع، إذا دأبوا بالإضافة إلى ذلك على تناول وجبات بينية خفيفة أثناء العمل.
صورة توضيحية
وللتغلب على ذلك تنصح أولريكا روت، أخصائي الطب المهني بمدينة كولونيا غربي ألمانيا، بتخصيص فترة استراحة لتناول الطعام دائماً في المكتب؛ فبذلك لن ينسى الموظف سريعاً ماذا أكل والكمية التي تناولها.
الوجبات الأساسية
وتنصح الطبيبة الألمانية بضرورة تثبيت مواعيد تلك الاستراحات، لافتةً إلى أن تناول ثلاث وجبات أساسية في اليوم يُعد المعيار الصحيح لتناول الطعام. كما يجوز تناول وجبات خفيفة بين هذه الوجبات الأساسية، ولكن ينبغي أن تكون صحية؛ حيث تُعد الفاكهة والخضروات والجوز بدائل صحية لمسببات البدانة مثل الشوكولاطة.
