البقدونس من أشهر الخضروات التي تضاف إلى السلطة وتحرص الأمهات
على وجودة ضمن العديد من الأكلات لكونه يعطي طعماً مميزاً
، ودائماً ما ينصح الأطباء المرضى بتناول الخضروات ومن ضمنها البقدونس .
ويوضح الدكتور سيد قطب، خبير الطب التكميلي والعلاج
بالأعشاب ومدير الأكاديمية الدولية لعلوم الأعشاب في تصريح
خاص لـ"صدى البلد" إلى فوائد البقدونس ، من ناحية وضعه
فى الوجبات وأكله فى صورته الطبيعية يعتبر محلل للرياح ويقضي
على الغازات ويفضل تناوله بعد الوجبات الدسمة حيث يعتبر مفيد
جداً بالنسبة لمرضى القولون والتهابات القولون ومشاكل الهضم .
وقد أشار قطب إلى أنه في حاله تناول طعام ملوث ودخل
فى محتوياته البقدونس فانه يقضي تماما على البكتريا
لإحتوائه على مواد مضادة للبكتريا والفطريات .
أما بالنسبة لتناوله فى صورة منقوع البقدونس المغلى
(أي ينقع البقدونس ويغلى مع الماء ويتم تناوله )
فانه مفيد لحالات المغص الكلوي وحصوات الكلى
على وجودة ضمن العديد من الأكلات لكونه يعطي طعماً مميزاً
، ودائماً ما ينصح الأطباء المرضى بتناول الخضروات ومن ضمنها البقدونس .
ويوضح الدكتور سيد قطب، خبير الطب التكميلي والعلاج
بالأعشاب ومدير الأكاديمية الدولية لعلوم الأعشاب في تصريح
خاص لـ"صدى البلد" إلى فوائد البقدونس ، من ناحية وضعه
فى الوجبات وأكله فى صورته الطبيعية يعتبر محلل للرياح ويقضي
على الغازات ويفضل تناوله بعد الوجبات الدسمة حيث يعتبر مفيد
جداً بالنسبة لمرضى القولون والتهابات القولون ومشاكل الهضم .
وقد أشار قطب إلى أنه في حاله تناول طعام ملوث ودخل
فى محتوياته البقدونس فانه يقضي تماما على البكتريا
لإحتوائه على مواد مضادة للبكتريا والفطريات .
أما بالنسبة لتناوله فى صورة منقوع البقدونس المغلى
(أي ينقع البقدونس ويغلى مع الماء ويتم تناوله )
فانه مفيد لحالات المغص الكلوي وحصوات الكلى
