http://atyabtabkha.3a2ilati.com/وصفات/سلطة-3/عمل+التبولة-13314#ixzz4CDolY0ZF
المكوّنات
بقدونس - حزمتان
طماطم - 4
برغل - رشة
بصل أخضر - بحسب الرغبة
نعناع - بحسب الرغبة
ملح - بحسب الرغبة
زيت زيتون - ربع كوب
ليمون حامض - 3
طريقة العمل
1- إغسلي البقدونس جيداً وضعيه في المصفاة حتى يجف تماماً.
2- أفرمي البقدونس، النعناع والبصل فرماً ناعماً وضعيها في وعاء.
3- قطّعي الطماطم إلى مكعبات صغيرة وأضيفيها إلى الوعاء.
4- إنقعي البرغل بالماء لحوالى 5 دقائق واعصري الليمون الحامض.
5- أضيفي البرغل، عصير الليمون الحامض والزيت ثمّ نكّهي بالملح.
6- قلّبي المكوّنات، أسكبيها في طبق تقديم وزيّني بها سفرتك.
المكوّنات
بقدونس - حزمتان
طماطم - 4
برغل - رشة
بصل أخضر - بحسب الرغبة
نعناع - بحسب الرغبة
ملح - بحسب الرغبة
زيت زيتون - ربع كوب
ليمون حامض - 3
طريقة العمل
1- إغسلي البقدونس جيداً وضعيه في المصفاة حتى يجف تماماً.
2- أفرمي البقدونس، النعناع والبصل فرماً ناعماً وضعيها في وعاء.
3- قطّعي الطماطم إلى مكعبات صغيرة وأضيفيها إلى الوعاء.
4- إنقعي البرغل بالماء لحوالى 5 دقائق واعصري الليمون الحامض.
5- أضيفي البرغل، عصير الليمون الحامض والزيت ثمّ نكّهي بالملح.
6- قلّبي المكوّنات، أسكبيها في طبق تقديم وزيّني بها سفرتك.
