المقادير
الخبز: 8 pcs (شرائح)
الزبدة: 60 gr (الطريّة)
البسطرمة: 250 gr (مقطعة إلى شرائح)
جبنة: 200 gr
الملفوف: نصف كوب (مخلّل)
الخردل: 3 ملاعق كبيرة
الفلفل الأسود: رشّة (حسب الرغبة)
ملح البحر: رشّة (حسب الرغبة)
صورة توضيحية
طريقة التحضير
1- تدهن الزبدة على كلا جانبي شرائح الخبز. توزّع البسطرمة وشرائح من الجبن السويسرية على شكل طبقات على 4 شرائح من الخبز، يعلوها المخلل والخردل، وينثر الملح والفلفل. ثم، تغطّى الساندويشات بشرائح الخبز المتبقّية.
2- يسخن الفرن، وتحمّص الساندويشات لمدّة 3 إلى 4 دقائق على كل جانب، مع الضغط عليها بملعقة مسطّحة كبيرة.
3- للتقديم: تقطع هذه الساندويشات إلى أنصاف.
الخبز: 8 pcs (شرائح)
الزبدة: 60 gr (الطريّة)
البسطرمة: 250 gr (مقطعة إلى شرائح)
جبنة: 200 gr
الملفوف: نصف كوب (مخلّل)
الخردل: 3 ملاعق كبيرة
الفلفل الأسود: رشّة (حسب الرغبة)
ملح البحر: رشّة (حسب الرغبة)
صورة توضيحية
طريقة التحضير
1- تدهن الزبدة على كلا جانبي شرائح الخبز. توزّع البسطرمة وشرائح من الجبن السويسرية على شكل طبقات على 4 شرائح من الخبز، يعلوها المخلل والخردل، وينثر الملح والفلفل. ثم، تغطّى الساندويشات بشرائح الخبز المتبقّية.
2- يسخن الفرن، وتحمّص الساندويشات لمدّة 3 إلى 4 دقائق على كل جانب، مع الضغط عليها بملعقة مسطّحة كبيرة.
3- للتقديم: تقطع هذه الساندويشات إلى أنصاف.
