الشوكولاتة إختلفت دراسات عدة حول فوائدها، ومع ذلك من المعروف لدى الجميع أهم فوائد الشوكولاتة، حيث من فوائدها الغذائية الوقاية من أمراض القلب وتحسين المزاج. ولكن الكثير منا يخاف تناول الشوكولاتة خشية من زيادة الوزن، حيث إن إضافة السكر والزبدة أثناء تحضيرها تزيد من سعراتها الحرارية وتقلل بذلك من قيمتها الغذائية. ومن المعلوم أن قطعة واحدة من الشوكولاتة بالحليب تحتوي على 50 سعرة حرارية أما قطعة من الشوكولاتة السوداء فنها تحتوي على 40 سعرة حرارية فقط.
هذا، وقد نصح إختصاصيو التغذية بتناول الشكولاتة المحشية بالفستق أو بالبندق التي تعزز من قيمتها الغذائية، بدل الشوكولاتة بالحليب، أو إختيار الشوكولاتة السوداء ولكن الحذر من الإفراط بتناولها
