النودلز بشرائح اللحم والخضار

[آهاات حالمة]

لكل عشاق اللحوم نقدم لكم اليوم طريقة عمل النودلز بشرائح اللحم والخضار​

​

المقادير

• خل أبيض , 2 ملعقة كبيرة
• صويا صوص , 3 ملعقة كبيرة
• زنجبيل مبشور , 1 ملعقة صغيرة
• جزر شرائح , 1 1/2 كوب
• فليلة حمراء , 1 حبة
• فليفلة خضراء , 1 حبة
• نودلز , 400 غرام
• شرائح لحم فيليه , 300 غرام

​

طريقة التحضير​

قومي بسلق النودلز فى ماء مغلى مملح جيداً ل4 دقائق ثم تصفى جيداً،

وقومي بتتبيل اللحم بالتوابل الفلفل الأسود والقرفة والقرنفل والبهار الحلو .

يسخن الزيت في مقلاة الواك (مقلاة عميقة ) جيداً

ثم نضيف شرائح اللحم مع التقليب لـ5 دقائق حتى يتغير لونها

ثم ترش بمقدار الخل والهوريزون صوص والزنجبيل الطازج المبشور وتقلب لـ7 دقائق أخرى

ثم نضيف الفلفل الألوان والجزر مع التقليب ل4 دقائق أخرى

ثم نضيف باقي الصويا صوص وتقلب مرة أخرى على النار قبل أن تغرف وتقدم ساخنة مباشرة.​

 

[أدم]

رد: النودلز بشرائح اللحم والخضار

باين شهيه ... شكرا لك اختي

 

[آهاات حالمة]

رد: النودلز بشرائح اللحم والخضار

سلم المرور وعطر الاشراقة
شرفني حضورك
دمت بكل التقدير ​