اهمية تناول الفول السوداني للام الحامل والجنين
دراسة قام بها باحثون في مستشفى بوسطن للأطفال ونشرت الشهر الفارط في مجلة “جاما” التي تصدرها “الجمعية الطبية الأميركية” تقول أن تناول المرأة الحامل للفول السوداني لا يتسبب بالحساسية بل يجعل طفلها أكثر حصانة ومناعة من الإصابة بالحساسية.
الدراسة شملت أكثر من 800,000 طفل، منهم 140 طفلاً مصاباً بالحساسية من الفول السوداني.
الباحثون جمعوا معلومات عن العادات الغذائية لأمهات الأطفال أثناء الحمل، ووجدوا أن معدلات الإصابة بالحساسية من الفول السوداني تنخفض بين الأطفال الذين تتناول أمهاتهم الفول السوداني أثناء الحمل.
الباحثون جمعوا معلومات عن العادات الغذائية لأمهات الأطفال أثناء الحمل، ووجدوا أن معدلات الإصابة بالحساسية من الفول السوداني تنخفض بين الأطفال الذين تتناول أمهاتهم الفول السوداني أثناء الحمل.
مايكل يونغ المشرف عن هذه الدراسة صرح في تعليق له عن نتائج الدراسة أنه لا يوجد سببا يمنع الحامل من تناول الفول السوداني، إلا لو كانت هي مصابةً بالحساسية منه.
