اهم الاطعمة التى تزيد او تمنع الحموضة
يعاني الكثير من الأشخاص من حموضة المعدة والتي قد يكون سببها تنول بعض الأطعمة التي تزيد إفرازات الحموضة، وللأشخاص الذين لا يعلمون ماهي الأطعمة التي تزيد وتخفف من حموضة المعدة:
حاربي حموضة المعدة بخمسة أطعمة هي:
1- التفاح والموز:
يمكنك تناول التفاح والموز دون قلق من بين الفواكه كلها، أما الخيار وعصير التفاح قد يكونان الأنسب للأشخاص الذين يعانون الحموضة.
2- الخضروات:
كالملفوف والفاصوليا والبازيلاء، تلك الخضروات صحية ولا تسبب الحموضة، وإذا كنت من محبي البطاطس فلتجربي البطاطس المشوية وتجنبي المقلية.
3- بياض البيض والدجاج والسمك:
اللحوم البيضاء الخالية من الشحم وبياض البيض تعد من الأغذية المثالية للأشخاص الذين يعانون من الحموضة.
4- الجبن قليل الدسم:
لا مجال لتناول الأطعمة الدسمة بالنسبة لهؤلاء المعرضين للحموضة، فابتعدي عن الدسم قدر المستطاع واتجهي إلى منتجات الألبان قليلة الدسم.
5- الحبوب الكاملة:
تجنبي الكربوهيدرات المصفاة كالأرز الأبيض واستبدليها بالحبوب الكاملة كالقمح والأرز البني لتقضي على الحموضة.
أما الأغذية التي تسبب حموضة المعدة:
1- المأكولات الحريفة " الحارة ":
من يعاني من الحموضة يعلم ما يمكن أن يفعله الفلفل الحار بالمعدة، وماهي الأوجاع التي قد تصيب المعدة بعد تناولها، ومن الأفضل لك تجنب الأطعمة الحريفة والإتجاه إلى أطعمة أكثر لطفاً.
2- الحمضيات:
الحمضيات واحدة من بين أسوأ محفزات الحموضة، فإن كنت تعتقدين أنك معرضة للحموضة ، فابتعدي عن الحمضيات وعصائرها.
3- القهوة:
بالنسبة للذين يعانون من حموضة مزمنة، من الأفضل تجنب القهوة، وتناول الشاي الأخضر بدلاً منها.
4- المقليات والمأكولات الدهنية:
لا بد لكل من يعانون من الحموضة أن يتجنبوا تناول البسكويت عالي الدهن، أو المقرمشات المقلية، لأنهم من محفزات الحموضة التي من شأنها أن تعكر مزاج يوم كامل.
5- الكحوليات:
على الرغم من تحريمها شرعاً وتعتبر من كبائر الذنوب إلا وأنه من باب التنبيه تعتبر غير محبذة على الإطلاق بالنسبة لهؤلاء الذين يعانون من الحموضة، وقد يسبب حامض التينيك الموجود في النبيذ الحموضة ويجب تجنبه.
يعاني الكثير من الأشخاص من حموضة المعدة والتي قد يكون سببها تنول بعض الأطعمة التي تزيد إفرازات الحموضة، وللأشخاص الذين لا يعلمون ماهي الأطعمة التي تزيد وتخفف من حموضة المعدة:
حاربي حموضة المعدة بخمسة أطعمة هي:
1- التفاح والموز:
يمكنك تناول التفاح والموز دون قلق من بين الفواكه كلها، أما الخيار وعصير التفاح قد يكونان الأنسب للأشخاص الذين يعانون الحموضة.
2- الخضروات:
كالملفوف والفاصوليا والبازيلاء، تلك الخضروات صحية ولا تسبب الحموضة، وإذا كنت من محبي البطاطس فلتجربي البطاطس المشوية وتجنبي المقلية.
3- بياض البيض والدجاج والسمك:
اللحوم البيضاء الخالية من الشحم وبياض البيض تعد من الأغذية المثالية للأشخاص الذين يعانون من الحموضة.
4- الجبن قليل الدسم:
لا مجال لتناول الأطعمة الدسمة بالنسبة لهؤلاء المعرضين للحموضة، فابتعدي عن الدسم قدر المستطاع واتجهي إلى منتجات الألبان قليلة الدسم.
5- الحبوب الكاملة:
تجنبي الكربوهيدرات المصفاة كالأرز الأبيض واستبدليها بالحبوب الكاملة كالقمح والأرز البني لتقضي على الحموضة.
أما الأغذية التي تسبب حموضة المعدة:
1- المأكولات الحريفة " الحارة ":
من يعاني من الحموضة يعلم ما يمكن أن يفعله الفلفل الحار بالمعدة، وماهي الأوجاع التي قد تصيب المعدة بعد تناولها، ومن الأفضل لك تجنب الأطعمة الحريفة والإتجاه إلى أطعمة أكثر لطفاً.
2- الحمضيات:
الحمضيات واحدة من بين أسوأ محفزات الحموضة، فإن كنت تعتقدين أنك معرضة للحموضة ، فابتعدي عن الحمضيات وعصائرها.
3- القهوة:
بالنسبة للذين يعانون من حموضة مزمنة، من الأفضل تجنب القهوة، وتناول الشاي الأخضر بدلاً منها.
4- المقليات والمأكولات الدهنية:
لا بد لكل من يعانون من الحموضة أن يتجنبوا تناول البسكويت عالي الدهن، أو المقرمشات المقلية، لأنهم من محفزات الحموضة التي من شأنها أن تعكر مزاج يوم كامل.
5- الكحوليات:
على الرغم من تحريمها شرعاً وتعتبر من كبائر الذنوب إلا وأنه من باب التنبيه تعتبر غير محبذة على الإطلاق بالنسبة لهؤلاء الذين يعانون من الحموضة، وقد يسبب حامض التينيك الموجود في النبيذ الحموضة ويجب تجنبه.
