- إنضم
- 5 أغسطس 2019
- المشاركات
- 89,731
- مستوى التفاعل
- 8,646
- النقاط
- 187
- الاوسمة
- 1
تبولة بالسبانخ والبرغل.
المقادير:
السبانخ : 10 أكواب (مفروم)
- الطماطم الكرزية : 4 اكواب (مقطعة أنصاف)
- الفطر : 3 اكواب (طازج ومقطّع)
- برغل : نصف كوب (منقوع بالقليل من الماء لمدة 5 دقائق)
- ملح : 3 ملاعق كبيرة
- عصير الليمون : نصف كوب (حامض)
- البصل : ربع كوب (مفروم فرماً ناعماً)
طريقة التحضير:
المقادير:
السبانخ : 10 أكواب (مفروم)
- الطماطم الكرزية : 4 اكواب (مقطعة أنصاف)
- الفطر : 3 اكواب (طازج ومقطّع)
- برغل : نصف كوب (منقوع بالقليل من الماء لمدة 5 دقائق)
- ملح : 3 ملاعق كبيرة
- عصير الليمون : نصف كوب (حامض)
- البصل : ربع كوب (مفروم فرماً ناعماً)
طريقة التحضير:
- اغسلي السبانخ بالماء جيداً، ثم ضعيه في مصفاة حتى يجف تماماً.
- في طبق التقديم، ضعي الطماطم والسبانخ والبصل والبرغل والفطر، ثم نكّهي المكونات بالملح وعصير الليمون.
- قلّبي مكونات التبولة حتى تتداخل مع بعضها.
- قدّمي التبولة بالسبانخ والبرغل فوراً.
