المقادير:
200 غ زبدة بدرجة حرارة الغرفة
كوب من السكر البودرة
1بيضة
1الفانيليا
نصف كوب من الزيت
قرصة ملح
طحين لجمع العجين
للتغطية:
شوكلاتة
بندق مجروش
للغاناش :
4 ملاعق كبيرة من الكريمة
90 غ شوكولاتة
طريقة التحضير
1- نأخذ الزبدة والملح والسكر الباودر والفانيليا في وعاء غميق ونخلطها حتى تصبح بقوام كريمي
2- ثم نضيف الزيت والبيض ، ونمزج، ثم نضيف الطحين تدريجيا حتى نحصل على عجين طري.
3- نشكله دوائر ثم نعمل حفرًا صغيرة في الوسط
4- ونخبزه في فرن محمى على حرارة 170 درجة ونتركها تبرد تمامًا
5- ثم نغطي جانب بالشوكولاتة الذائبة
ونمرره في البندق المجروش ونملأ الحفرة بالغاناش
.."
