حلى النسكافيه بالشوكولاتة والكريمة
المقادير،،،،،،
طبقة الكريمة
* 2 كوب حليب
* 4 ملاعق كبيرة نشا
* ½ كوب سكر
* 1 ملعقة صغيرة فانيليا
* 2 ملعقة كبيرة زبدة
* 2 ملعقة كبيرة نسكافيه
طبقة الشوكولاتة
* 1 كوب كريمة خفق سائلة
* 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة
* 150–200 جم شوكولاتة مذابة (أو صوص شوكولاتة حسب الرغبة)
للتزيين
* شوكولاتة مبشورة
* خطوط من صوص الشوكولاتة
طريقة التحضير
1. في قدر، اخلطي الحليب مع النشا والسكر والفانيليا والنسكافيه جيدًا حتى يذوب النشا.
2. ضعي الخليط على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يصبح كثيفًا وناعمًا.
3. أضيفي الزبدة وقلبي حتى تذوب تمامًا، ثم ارفعي القدر عن النار واتركي الخليط يبرد قليلًا.
4. اخفقي كريمة الخفق مع السكر البودرة حتى تتماسك.
5. في طبق التقديم، وزعي طبقة من خليط الكريمة، ثم أضيفي طبقة من الشوكولاتة أو الصوص، وكرري الطبقات حتى تنتهي الكمية.
6. غطي الوجه بطبقة من الشوكولاتة، ثم زيني بخطوط من صوص الشوكولاتة والشوكولاتة المبشورة.
7. أدخلي الحلى إلى الثلاجة لمدة 3–4 ساعات حتى يبرد ويتماسك.
8. قدميه باردًا
نساك
المقادير،،،،،،
طبقة الكريمة
* 2 كوب حليب
* 4 ملاعق كبيرة نشا
* ½ كوب سكر
* 1 ملعقة صغيرة فانيليا
* 2 ملعقة كبيرة زبدة
* 2 ملعقة كبيرة نسكافيه
طبقة الشوكولاتة
* 1 كوب كريمة خفق سائلة
* 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة
* 150–200 جم شوكولاتة مذابة (أو صوص شوكولاتة حسب الرغبة)
للتزيين
* شوكولاتة مبشورة
* خطوط من صوص الشوكولاتة
طريقة التحضير
1. في قدر، اخلطي الحليب مع النشا والسكر والفانيليا والنسكافيه جيدًا حتى يذوب النشا.
2. ضعي الخليط على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يصبح كثيفًا وناعمًا.
3. أضيفي الزبدة وقلبي حتى تذوب تمامًا، ثم ارفعي القدر عن النار واتركي الخليط يبرد قليلًا.
4. اخفقي كريمة الخفق مع السكر البودرة حتى تتماسك.
5. في طبق التقديم، وزعي طبقة من خليط الكريمة، ثم أضيفي طبقة من الشوكولاتة أو الصوص، وكرري الطبقات حتى تنتهي الكمية.
6. غطي الوجه بطبقة من الشوكولاتة، ثم زيني بخطوط من صوص الشوكولاتة والشوكولاتة المبشورة.
7. أدخلي الحلى إلى الثلاجة لمدة 3–4 ساعات حتى يبرد ويتماسك.
8. قدميه باردًا
