خبز برجر البطاطس للنباتيين
المقادير
طريقة التحضير
المقادير
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 كوب بقدونس
- 1 عدد بيض
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 كيلو بطاطس مبشورة ومسلوقة
- 1 كوب بقسماط
طريقة التحضير
- في بولة نضع البطاطس المسلوقة ثم نضيف البيض والملح والفلفل الأسود ثم نضيف البقدونس والبقسماط ونخلط جميع المكونات.
- نشكل الخليط على شكل أقراص ونضعهم في البقسماط ونقليهم في الزيت حتى يصبح لونهم ذهبي ثم يقدم وبألف هنا
