خبز حليب طري في الفرن
المكونات
3 أكواب دقيق
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقتان كبيرتان زيت نباتي
كوب حليب دافئ
بيضة
بيضة لدهن الوجه
ملعقة صغيرة حبة البركة
طريقة التحضير
يُخلط الدقيق مع السكر والملح والخميرة ثم يُضاف الحليب والبيضة والزيت ويُعجن حتى نحصل على عجينة ناعمة وطرية.
تُغطى العجينة وتُترك حتى تتضاعف ثم تُقسم إلى كرات متساوية وتُشكل على هيئة لفائف طويلة.
تُرص في صينية مبطنة بورق الخبز وتُترك لترتاح دقائق ثم يُشق سطحها بخطوط خفيفة.
تُدهن بالبيض وتُرش بحبة البركة ثم تُخبز في فرن مسخن مسبقًا على حرارة متوسطة حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون.
المكونات
3 أكواب دقيق
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقتان كبيرتان زيت نباتي
كوب حليب دافئ
بيضة
بيضة لدهن الوجه
ملعقة صغيرة حبة البركة
طريقة التحضير
يُخلط الدقيق مع السكر والملح والخميرة ثم يُضاف الحليب والبيضة والزيت ويُعجن حتى نحصل على عجينة ناعمة وطرية.
تُغطى العجينة وتُترك حتى تتضاعف ثم تُقسم إلى كرات متساوية وتُشكل على هيئة لفائف طويلة.
تُرص في صينية مبطنة بورق الخبز وتُترك لترتاح دقائق ثم يُشق سطحها بخطوط خفيفة.
تُدهن بالبيض وتُرش بحبة البركة ثم تُخبز في فرن مسخن مسبقًا على حرارة متوسطة حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون.
