أداة تخصيص استايل المنتدى
إعادة التخصيصات التي تمت بهذا الستايل

- الاعلانات تختفي تماما عند تسجيلك
- عضــو و لديـك مشكلـة فـي الدخول ؟ يــرجى تسجيل عضويه جديده و مراسلـة المديــر
او كتابــة مــوضـــوع فــي قســم الشكـاوي او مـراسلــة صفحتنـا على الفيس بــوك

دبس التمر على الطريقة الخليجية

غزل

🌺࿐໋.زهره ليست كــ الزهور ࿐໋.🌺
إنضم
21 مايو 2016
المشاركات
47,241
مستوى التفاعل
20,039
النقاط
113
الإقامة
مختبئه خلف الغيمات
مشاهدة المرفق 13779

[BGCOLOR=rgb(235, 107, 86)]المقادير :[/BGCOLOR]

- التمر : 2 كيلو (طري / مزال النوى)
- الماء : 4 ليتر

[BGCOLOR=rgb(235, 107, 86)]طريقة التحضير[/BGCOLOR]​

  1. ضعي الماء في قدر على نار متوسطة إلى عالية حتى يبدأ الماء بالغليان.
  2. أضيفي التمر واتركيه ليغلي مع الماء مع التحريك من وقت لآخر حتى يلتصق.
  3. احرصي على إزالة الرغوة التي تظهر على وجه القدر أثناء الغليان.
  4. اتركي المزيج لمدة 40 دقيقة أو حتى يصبح التمر طرياً ومهروساً.
  5. جهزي قماش شاش في وعاء عميق، وصفي التمر بواسطة مصفاة في الوعاء فوق القماش ثم أغلقي القماش على التمر واعصريه جيداً واتركيه لمدة 15 دقيقة.
  6. ضعي الماء المصفى في قدر على نار متوسطة حتى يغلي ثم خففي النار واتركيه حتى يصبح قوام الدبس متماسكاً وكثيفاً.
  7. ازيلي القدر عن النار واتركيه حتى يبرد ثم ضعيه في مرطبان زجاجي محكم الإغلاق واحفظيه في مكان جاف وبارد.
  8. يستخدم دبس التمر في بعض أنواع الكيك والبان كيك وكيكات البهارات والحلويات.

 

mohammed.shams

نائب الادارة
طاقم الإدارة
إنضم
31 يناير 2017
المشاركات
2,267,770
مستوى التفاعل
46,712
النقاط
113
شكرا على الجهود المبذولة
 

غزل

🌺࿐໋.زهره ليست كــ الزهور ࿐໋.🌺
إنضم
21 مايو 2016
المشاركات
47,241
مستوى التفاعل
20,039
النقاط
113
الإقامة
مختبئه خلف الغيمات
شكرا على الجهود المبذولة
[BGCOLOR=rgb(247, 218, 100)]_[/BGCOLOR]
[BGCOLOR=rgb(247, 218, 100)]شكراً لك ولمرورك الراقي[/BGCOLOR]
[BGCOLOR=rgb(247, 218, 100)] عطرت متصفحي بطلتك البهية[/BGCOLOR]
[BGCOLOR=rgb(247, 218, 100)] عبق الجوري لروحك 💐🍃[/BGCOLOR]
 

غزل

🌺࿐໋.زهره ليست كــ الزهور ࿐໋.🌺
إنضم
21 مايو 2016
المشاركات
47,241
مستوى التفاعل
20,039
النقاط
113
الإقامة
مختبئه خلف الغيمات
عـآشت الأيآدي
💕
[BGCOLOR=rgb(247, 218, 100)]_[/BGCOLOR]
[BGCOLOR=rgb(247, 218, 100)]شكراً لك ولمرورك الراقي[/BGCOLOR]
[BGCOLOR=rgb(247, 218, 100)] عطرت متصفحي بطلتك البهية[/BGCOLOR]
[BGCOLOR=rgb(247, 218, 100)] عبق الجوري لروحك 💐🍃[/BGCOLOR]
 

الذين يشاهدون الموضوع الآن 1 ( الاعضاء: 0, الزوار: 1 )